Jemand wird sagen, dass Schokolade und Mayonnaise eine schreckliche Kombination sind. Aber der Kuchen dieser Zutaten ist unglaublich lecker! Es kann in einer rechteckigen Form und in Cupcake-Dosen gebacken werden, oder Sie können zwei Kuchen für einen Kuchen machen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 3 Tassen Mehl;
- - 1/3 Tasse Kakao;
- - 1 1/2 Tasse Mayonnaise, Zucker, Wasser, Vanillezucker oder Extrakt;
- - 2 Teelöffel Backpulver;
- - 1 1/2 Teelöffel Soda.
Bedienungsanleitung
1
Schmieren Sie die Auflaufform mit etwas Öl. Sie können auch kleine Muffinformen nehmen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Mehl mit Soda, Backpulver, Zucker und Kakaopulver mischen. In einer tiefen Schüssel mischen. Fügen Sie Mayonnaise hinzu, dann fügen Sie Wasser hinzu, fügen Sie Vanillezucker oder Extrakt hinzu. Umrühren, um eine homogene Masse zu erhalten. Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Form oder Formen, stellen Sie ihn in einen beheizten Ofen.
3
Backen Sie einen Schokoladenkuchen 30 Minuten lang auf Mayonnaise, aber sehen Sie selbst - der Kuchen kann früher zubereitet werden, alles hängt von Ihrem Ofen und der von Ihnen gewählten Form ab. Ein Holzstab sollte trocken aus dem Teig kommen - dies ist ein klares Zeichen dafür, dass es Zeit ist, den Kuchen aus dem Ofen zu holen.
4
Kühlen Sie den fertigen Schokoladenkuchen ab und nehmen Sie ihn aus der Form. Auf Wunsch können Sie ihn mit Schokoladencreme dekorieren. Und Sie können zwei Kuchen kochen oder den fertigen Keks einfach in zwei Teile schneiden und ihn dann mit saurer Marmelade bestreichen - Orange, Kirsche oder Aprikose. Es stellt sich als sehr lecker heraus! Mayonnaise Pie ist in jeder Form gut - sowohl kalt als auch warm.