Banale Salate sind schon langweilig, ich möchte etwas Ungewöhnliches und sogar Wünschenswertes und Nützliches. Machen Sie Spinatsalat mit Orange und Rübe! Der Salat ist ziemlich originell und nützlich. Die Zubereitung dauert nur zwanzig Minuten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - Spinat - 170 g;
- - drei Orangen;
- - drei Rüben;
- - Koriander - 50 g;
- - Olivenöl - 5 EL. Löffel;
- - Honig, Sherryessig - 2 EL. Löffel;
- - Kalk - 1/4 Stück;
- - eine halbe Avocado;
- - die Hälfte der roten Zwiebel;
- - Chili, Salz - nicht jedermanns Sache.
Bedienungsanleitung
1
Drücken Sie den Saft aus einer halben Orange und einem Viertel Limette. In ein Glas gießen, Sherryessig, Honig, Öl und Chili hinzufügen. Deckel schließen, schütteln. Versuchen Sie es gegebenenfalls mit Salatsauce - fügen Sie Salz hinzu.
2
Zwei Orangen schälen, in Scheiben schneiden, die weißen Filme entfernen.
3
Drei mittelgroße Rüben schälen und in Streifen schneiden.
4
Die Avocado schälen, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Koriander abspülen, Blätter abreißen, hacken. Verdünner mit roten Zwiebeln.
5
Alle vorbereiteten Zutaten in einer tiefen Schüssel mit Spinat mischen. Dressing in Salat gießen, vorsichtig mischen. Spinatsalat mit Orange und Rübe servierfertig!