Wer süßes Fleisch liebt, wird das gebackene Schweinefleisch mit Ananas und Käse zu schätzen wissen. Das Gericht wird ganz einfach zubereitet und das Ergebnis ist einfach großartig. Das Fleisch ist aromatisch, süß im Geschmack und sehr saftig. Ein solches Gericht wird am besten mit Reis serviert, aber Sie können es auch ohne Beilage essen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Schweinefleisch 500 g
- - Ananas in Dosen 1 Dose
- - Hartkäse 200 g
- - Salz und Pfeffer
Bedienungsanleitung
1
Für ein Gericht ist es am besten, eine Lende zu nehmen - dies ist die Rückseite des Schweinefleischs. Es gibt kein Fett, sondern nur ein Fleisch. Wenn trotzdem Fett auftaucht, muss es geschnitten werden. Schweinefleisch in Stücke von nicht mehr als 1, 5 Zentimetern geschnitten. Jede Schicht muss auf beiden Seiten leicht abgeschlagen werden, damit das fertige Fleisch zarter ist und leicht gekaut werden kann. Mit Salz, Pfeffer würzen, Gewürze für Fleisch hinzufügen und 15-20 Minuten marinieren.
2
Ananas in Dosen müssen in geschnittenen Kreisen eingenommen werden. Wenn Sie diese Frucht jedoch in großen Würfeln verwenden, muss sie fein gehackt werden.
3
Den Käse reiben.
4
Gießen Sie 1 Teelöffel Pflanzenöl in die Auflaufform, fetten Sie den Boden des Geschirrs gut ein und legen Sie dann das Schweinefleisch hinein. Ananaskreise darauf stapeln. Wenn die Früchte fein gehackt sind, geben Sie für jedes Stück Fleisch einen Esslöffel heraus. Alles mit viel Käse bestreuen.
5
Backen Sie Schweinefleisch 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad. Fertiges Fleisch kann mit einem Zweig Gemüse und einer Scheibe Kirschtomate dekoriert werden.