Ich präsentiere Ihnen das Originalrezept für gebratenes Schweinefleisch nach chinesischer Art mit grünen Bohnen. Ein sehr leckeres Gericht, das sowohl Menschen anspricht, die chinesische Küche bevorzugen, als auch Anhänger traditioneller Gerichte.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- • 500 g Schweinefleisch (besseres Filet)
- • 400 g grüne Bohnen
- • 1 kleine Zwiebel
- • Sojasauce
- • Sesam
- • Salz und Speiseöl.
Bedienungsanleitung
1
Die Zwiebeln zuerst in halbe Ringe schneiden.
2
Dann das Fleisch in große Streifen schneiden.
3
Weiter braten: Zuerst die halben Zwiebelringe braten. Dann das Schweinefleisch braten.
4
Wenn das Schweinefleisch gebraten ist, fügen Sie Sojasauce hinzu und schmoren Sie es eine halbe Stunde lang in der Sauce.
5
Kochen Sie die Bohnen separat. Wenn Sie gefrorene Bohnen haben, tauen Sie diese zuerst auf.
6
Danach in kochendes Wasser tauchen und 10 Minuten kochen lassen. Keine Notwendigkeit, Bohnen zu schneiden.
7
Fügen Sie dem Schweinefleisch Sesam hinzu und mischen Sie.
8
Die grünen Bohnen in die Pfanne geben und mischen. Gebratenes Schweinefleisch nach chinesischer Art mit Sesam ist fertig.
9
Ebenso können Sie nicht nur Schweinefleisch, sondern auch Pute oder Huhn kochen. Garnierung ist nicht erforderlich.