Paprikakuchen muss nicht gebacken werden. Boden - Paprika, innen Quark mit Gewürzen. Das Gericht ist wie ein echtes Kunstwerk der Kochkunst. Es enthält viele wertvolle Substanzen, ist leicht verdaulich und sehr nützlich.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - eine Tüte Gelatine;
- - 40 g Pinienkerne;
- - 2 Trauben Basilikum;
- - 1 Knoblauchzehe;
- - 750 g fettfreier Hüttenkäse;
- - 1 EL. ein Löffel Weinessig;
- - 750 g Paprika ohne Schale (in Dosen);
- - 50 ml Milch;
- - Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Die Gelatine in etwas Wasser einweichen.
2
In einer trockenen Pfanne die Nüsse anbraten, bis sie eine hellgoldene Farbe haben.
3
Basilikum fein hacken, Knoblauch durch den Knoblauch geben und mit Quark und Essig mischen. Pfeffer, Salz und fügen Sie die Nüsse hinzu.
4
Nehmen Sie den Pfeffer aus der Dose und schneiden Sie ihn der Länge nach in zwei Teile.
5
Die Milch bei schwacher Hitze erhitzen, die Gelatine einfüllen und die Quarkmasse hinzufügen.
6
Nehmen Sie eine Auflaufform und geben Sie 1/3 des Pfeffers, die Hälfte der Quarkmasse auf den Boden, den Pfeffer in Schichten darauf, erneut die Quarkmasse und den restlichen Pfeffer.
7
Über Nacht im Kühlschrank einweichen. Das Gericht servieren, in Portionen schneiden und mit Gemüse dekorieren.