Snickers wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt. Was zieht ihn so an? Intensiver süßer nussiger Geschmack, dehnbare Textur und nur ein köstlicher Schokoriegel. Und Sie können einen Nusskuchen machen, der Sie an diesen unvergesslichen Geschmack der Bar erinnert und den Sie während der Ferien auf dem Tisch servieren können.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Kuchen:
- - 3 Eier
- - 1 EL. Zucker
- - 2 EL. Nüsse
- - 1, 5 EL. saure Sahne
- - 0, 5 TL Soda (gelöscht)
- - 1 EL. Mehl
- - 0, 3 TL Salz
- Für Sahne:
- - 200 g Butter
- - 1 Dose gekochte Kondensmilch
- - 2 EL Kakao
- Für Glasur:
- - 2 EL Kakao
- - 3 Esslöffel saure Sahne
- - 0, 5 EL. Zucker
Bedienungsanleitung
1
Den Teig kochen. Eier gut mit Zucker schlagen. Nüsse mahlen, zur Ei-Zucker-Mischung geben. Geben Sie saure Sahne, Soda und Salz hinein und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu. Den Teig kneten, auf ein gefettetes Backblech legen, auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen geben und bis zum Kochen backen. Den Kuchen abkühlen lassen, halbieren (der obere Teil sollte 1/3 des gesamten Kuchens ausmachen).
2
Kochcreme. Legen Sie die Butter mindestens eine halbe Stunde an einen warmen Ort, schlagen Sie die Butter dann mit Kondensmilch, fügen Sie Kakao hinzu und schlagen Sie sie erneut.
3
Das Sahnehäubchen kochen. Sauerrahm, Kakao und Zucker mischen, in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt sind.
4
Den Kuchen zusammenstellen. Die Oberseite des Kuchens zerbröckeln, mit Sahne mischen, den Rest des Kuchens aufsetzen, über die Glasur gießen, mit Nüssen oder kandierten Früchten garnieren und zur Verfestigung in den Kühlschrank stellen. Der Kuchen ist fertig!
Nützliche Ratschläge
Für einen großen Kuchen müssen alle Zutaten verdoppelt werden.