Hüttenkäse und Kirsche - die perfekte Kombination zum Backen. Für diejenigen, die keine Süßigkeiten mögen oder aus irgendeinem Grund Zucker ablehnen möchten, können Sie köstliche Hüttenkäsekuchen mit Kirschen ohne Zucker anbieten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für drei Portionen:
- - 100 g bröckeliger Hüttenkäse;
- - 500 g Kirschen;
- - 1 Eiweiß;
- - 4 EL. Löffel Haferflocken;
- - 1 EL. Fruktoselöffel;
- - 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
- - 1/2 Teelöffel Backpulver, Vanillin, Pflanzenöl.
Bedienungsanleitung
1
Entfernen Sie die Samen von den Kirschen, geben Sie das Fruchtfleisch in ein Sieb, lassen Sie den Saft abtropfen und drücken Sie mit einem Löffel leicht auf die Kirsche.
2
Hüttenkäse mit Eiweiß mischen, Vanillin, Backpulver, Haferflocken hinzufügen. Fruktose mit Kirschen hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie diese Masse salzen. Alles gut mischen.
3
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und fetten Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein.
4
Legen Sie kleine Kuchen mit einem Esslöffel (Durchmesser - 4 cm) auf ein Backblech. Mit Fruktose und Zimt bestreuen.
5
40 Minuten in den Ofen stellen und bei 140 Grad kochen. Lassen Sie die Kuchen am Ende des Garvorgangs 5 Minuten im Ofen und schalten Sie den Grillmodus ein.
beachten Sie
Das Kochen der Kuchen dauert 1 Stunde.
Dieses Backen ist für Damen geeignet, die abnehmen wollen.
Nützliche Ratschläge
Für diese Hüttenkäsekuchen können Sie sowohl frische Kirschen als auch gefrorene nehmen, nur gefrorene müssen vorher aufgetaut werden.