2019 beginnt die Fastenzeit für die Orthodoxen am 11. März. Von diesem Tag bis zu Ostern müssen sich die Menschen, die fasten, strikt ernähren und viele Produkte, insbesondere Fleisch und Fisch, von ihrem Essen ausschließen.
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Die Fastenzeit ist das längste Fasten des Jahres, daher kann sich nicht jeder daran halten. Tatsache ist, dass nicht viele Menschen die Willenskraft haben, tierische Produkte und Fisch für einen längeren Zeitraum - 48 Tage - vollständig von ihrer Speisekarte auszuschließen. Und hier ist es erwähnenswert, dass es während der Fastenzeit Tage gibt, an denen Sie Fischgerichte und Kaviar genießen können, obwohl Sie sie während der 48-tägigen „Diät“ nur dreimal probieren können.