Mit Beginn des Winters erscheint eine köstliche orientalische Frucht, Persimone, in den Läden. Trotz des leicht adstringierenden Geschmacks lieben viele Russen diese Orangenspezialität. Persimmon ist nicht nur angenehm im Geschmack, sondern auch sehr nützlich - es enthält die Vitamine A, B1, B2, C, E, PP und Pektin. Sie können es in jeder Form verwenden: roh, gekocht, als eigenständiges Gericht in Form eines Desserts sowie in verschiedenen Gerichten. Aus dieser exotischen Frucht werden überraschend leckere Salate erhalten.
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Persimmon Obstsalat
Einen Apfel, drei Kakis und einen Granatapfel waschen und schälen. Schneiden Sie einen Apfel und eine Kaki in kleine Würfel, fügen Sie Granatapfelkerne hinzu. Würzen Sie die Früchte mit dem Saft einer halben Zitrone und einem Teelöffel natürlichem Honig. Mischen Sie den Inhalt der Tasse gut. Zum Servieren den Salat mit grünen Minzblättern dekorieren.
Persimmon Diät-Salat
Zwei rote Tomaten in eine Salatschüssel schneiden. Eine süße Zwiebel schälen und hacken. Eine große Persimone fein hacken. Alle Zutaten mit etwas fein gemahlenem Ingwer und ein paar Tropfen Zitronensaft vermischen. Sie können den Salat nach Geschmack pfeffern.
Persimmon Hühnersalat mit Apfel
Einen Apfel und eine Persimone schälen, Samen und Samen entfernen. Die geschälten Früchte in kleine Würfel schneiden. In eine Salatschüssel zu gehacktem Obst einhundertfünfzig Gramm geräuchertes Hähnchenfilet geben, in kleine Stücke geschnitten. Gekochte Hühnerbrust ist ebenfalls akzeptabel. Den Salat mit zwei Esslöffeln Zedernöl würzen. Optional können Sie den Salat mit Dillgrün dekorieren.
Persimmon Vitamin Salat
Für die Zubereitung eines Salats benötigen Sie: eine Kaki, Paprika in einer Stückzahl und immer rot, ein halbes Bündel Salat, ein halbes Bündel Koriander, einen Esslöffel Olivenöl, natürlichen Honig, Sojasauce, Saft einer halben Zitrone. Die geschälte Persimone in kleine Stücke schneiden. Zu der gehackten, fein süßen Paprika, dem Blattsalat und dem Koriander der Persimone geben. Das Vitamingericht mit einer Mischung aus Olivenöl, Sojasauce, Honig und Zitronensaft würzen.