Dies ist ein ideales Gericht für diejenigen, die ihre Figur in Form bringen möchten. Der Auflauf ist sehr lecker. Sie können Hühnchen dafür kochen oder hausgemachten Grill machen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 4-6 Kartoffeln;
- - 2 junge Zucchini;
- - 2 Auberginen;
- - 3-4 Paprika;
- - 3-5 Tomaten;
- - 2-4 Knoblauchzehen;
- - 500 g saure Sahne;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Waschen Sie alles Gemüse. Kartoffeln, Zucchini, Auberginen und Tomaten in dicke Kreise schneiden. Paprika in Streifen geschnitten.
2
Geben Sie ein wenig Wasser in das Geschirr, salzen Sie und legen Sie die Kartoffeln hinein. Kochen Sie es einige Minuten nach dem Kochen. Sie müssen bei schwacher Hitze kochen, damit die Kartoffeln nicht kochen. Schalten Sie nach einigen Minuten den Herd aus und entfernen Sie die Kartoffeln. Lassen Sie das Wasser sofort aus der Pfanne ab.
3
Bereiten Sie Backutensilien im Ofen vor und ölen Sie sie. Stellen Sie die Kartoffelbecher vorsichtig auf den Boden des Geschirrs. Als nächstes setzen Sie die geschnittenen Zucchini und Salz. Die Auberginen auf die Zucchini legen, Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzufügen.
4
Gießen Sie saure Sahne darüber. Legen Sie die gehackten Tomaten vorsichtig auf die saure Sahne und schicken Sie das Gericht zum Backen. Backen Sie das Gemüse mindestens 25 Minuten lang.
Nützliche Ratschläge
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Gerichts mit einem Messer oder einer Gabel. Stechen Sie das Gemüse vorsichtig durch - wenn es weich und leicht zu durchstechen ist, ist das Gericht fertig.
Saure Sahne sollte nicht dick genommen werden, zum Beispiel 10% Fett.