Ein leichtes Dessert, wie ein Geleekuchen mit Mango und Erdbeeren, dient Ihnen als ausgezeichnetes Gericht zum Teetrinken. Die Zubereitung kostet nicht viel Zeit und Kosten. Ihre Lieben werden zufrieden sein, wenn Sie es zum Frühstück anbieten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Dosen-Mango 1 Dose;
- - Blütenhonig 1 EL;
- - Gelee 1 Beutel;
- - Erdbeeren 6-7 Beeren;
- - Schlagsahne,
- - Minzblätter;
- - Müsli 3-4 EL;
- - Rohrzucker 3 Stk.
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie den Sirup aus einer Dose Mango in eine separate Schüssel und pürieren Sie die Früchte in einem Mixer, bis sie glatt sind. Den Fruchtsaft mit einem 0, 5-Beutel der Geleemischung erhitzen.
2
Erdbeeren unter fließendem Wasser waschen, trocknen lassen oder selbst trocknen, Stiele entfernen, in Scheiben schneiden. Setzen Sie den Boden der Silikonform auf und gießen Sie das resultierende Gelee ein.
3
Das Mangopüree mit der restlichen Gelatine mischen und erhitzen, dann abkühlen lassen. In eine Schüssel mit Erdbeeren gießen.
4
Bereiten Sie die letzte dritte Schicht Müsli vor. Dazu müssen Sie Sirup zubereiten: Rohrzucker in eine Pfanne geben, etwas Wasser einschenken, in einen schaumigen Zustand bringen und knuspriges Müsli hinzufügen. Vorsichtig mischen und in Form verteilen.
5
Legen Sie den entstandenen Kuchen für 2 Stunden in den Kühlschrank. Tauchen Sie die Form dann in warmes Wasser und drehen Sie sie um. Den Kuchen nach Belieben mit Sahne, Erdbeeren und Minzblättern garnieren. Vor dem Servieren auf Untertassen oder Cremes anrichten.