Pizza ist ein universelles Gericht. Es eignet sich für einen schnellen Snack, für einen Kinderferientisch und für eine Jugendparty. Pizza mit verschiedenen Belägen kann zu Hause zubereitet werden und kostet sehr wenig Geld und Zeit.
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Pizza "Easy"
Für den Test wird Folgendes benötigt:
- Margarine - 1/2 Packung;
- Kefir - 1 Glas;
- Mehl - 2 Gläser;
- Soda - 1/2 TL;
- Sonnenblumenöl.
Für die Füllung:
- Wurst - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stk;
- Karotten - 1 Stk;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk. verschiedene Farben;
- Tomate - 1 Stk.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Schmelzkäse - 1 Stk;
- Grüns.
Reiben Sie die Margarine auf eine grobe Reibe, fügen Sie Kefir, Salz, Soda und Mehl hinzu. Den Teig kneten und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, alles in Sonnenblumenöl braten, nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen. Die Auflaufform mit Sonnenblumenöl schmieren, den Teig hineinlegen und mit nassen Händen ausrichten.
Wir schneiden die Wurst in Streifen, Pfeffer in Würfel, Tomatenscheiben, fein gehacktes Gemüse. Reiben Sie den Frischkäse auf einer mittleren Reibe. Legen Sie die Füllung in Schichten auf den Teig: Braten (Karotten und Zwiebeln), Wurst, Paprika, Tomatenbecher. Die Pizza mit gehackten Kräutern und Frischkäse bestreuen. 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
Faule Pizza
Sie benötigen:
- Ei - 2 Stück;
- Mehl - 3 EL;
- Mayonnaise - 3 EL;
- Zwiebeln - 1 Stk;
- Salz - 1/2 TL;
- Tomaten - 1-2 Stück;
- Schinken - 150 - 200 g;
- Hartkäse - 150 - 200 g;
- Sonnenblumenöl.
Aus Mayonnaise, Eiern und Mehl den Teig kneten. Schmieren Sie die Auflaufform mit Sonnenblumenöl und gießen Sie den Teig hinein.
Wurst (Schinken) wird in große Dreiecke geschnitten. Die Zwiebel (klein) schälen und in dünne Halbringe schneiden, die Tomate in Ringe. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie die Füllung in Schichten auf den Teig: Wurst - Zwiebel - Tomate. Geriebenen Käse darüber streuen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Pizza 15-20 Minuten backen. Käse sollte schmelzen und den Teig härten.
