Zutaten
Frisches Baguette
Butter - 125 g
Knoblauch - 1 Kopf
Bündel frische Petersilie
Kochen:
Schneiden Sie die Butter und lassen Sie es schmelzen.
Knoblauch schälen.
Petersilie in einem Mixer waschen und mahlen.
Dann Öl hinzufügen und den Knoblauch erneut schlagen.
Machen Sie einige Schnitte im Baguette …
… und schmieren Sie die Einschnitte großzügig mit einer Mischung
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Zutaten
Frisches Baguette
Butter - 125 g
Knoblauch - 1 Kopf
Haufen frische Petersilie
Kochen:
Schneiden Sie die Butter und lassen Sie es schmelzen.
Knoblauch schälen.
Petersilie in einem Mixer waschen und mahlen.
Dann Öl hinzufügen und den Knoblauch erneut schlagen.
Machen Sie einige Schnitte im Baguette …
… und die Schnitte großzügig mit einer Mischung aus Knoblauch und Petersilie bestreichen.
Wickeln Sie das Baguette in Folie, wenn Sie es gerade nicht backen möchten, und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Wenn Sie gerade backen, backen Sie ohne Folie 10-15 Minuten bei 200 Grad, bis sie goldbraun sind.