Jeder weiß, dass Garnelen sehr kalorienarm sind. Buchweizennudeln schaden Ihrem Körper auch nicht. So können Sie Buchweizennudeln sicher mit Gemüse und Garnelen kochen, auch wenn Sie Diät halten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - 8 Riesengarnelen;
- - 100 g Paprika;
- - 100 g grüne Bohnen;
- - 75 g Buchweizennudeln;
- - 50 g Sojasprossen;
- - 4 Champignons;
- - 1 Karotte, 1 Selleriestiel;
- - Gewürze, Sojasauce, Salz, schwarzer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Buchweizennudeln weich kochen, in ein Sieb fallen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
2
Riesengarnelen auftauen, trocknen, über Sojasauce gießen, Gewürze für Fisch hinzufügen. Legen Sie die Garnelen beiseite, während Sie das Gemüse kochen.
3
Pilze, Paprika, Karotten und Sellerie hacken.
4
Die goldenen Sojasprossen in Olivenöl anbraten, vorgekochte grüne Bohnen, Sellerie, Karotten, Paprika und Pilze hinzufügen.
5
Tauchen Sie die Garnelen für eine Minute in kochendes Wasser, sie sollten rot werden. Fügen Sie die Garnelen dem Gemüse hinzu.
6
Gießen Sie die Sojasauce nach Geschmack in die Gemüsemischung, fügen Sie die fertigen Nudeln hinzu, lassen Sie sie einige Minuten in einer Pfanne - lassen Sie alle Bestandteile des Gerichts dunkel werden. Guten Appetit!