Avocados haben ein großes Potenzial für den menschlichen Körper, diese Frucht ist reich an Vitaminen der Gruppen B und E und enthält auch eine große Anzahl von Spurenelementen. Es ist besser, es in seiner Rohform zu verwenden - damit Sie alle nützlichen Eigenschaften speichern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Salat mit Avocado und Garnelen:
- - grüner Salat (Eisberg oder Romaine);
- - Avocado 1 Stk.;
- - Garnelen 200 g;
- - Grapefruit;
- - Zitrone;
- - Olivenöl;
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Avocados auswählen und schnitzen. Achten Sie beim Kauf von Obst in einem Geschäft auf dessen Elastizität. Eine reife Avocado ist weicher, behält aber ihre Form. Wenn Sie eine unreife Frucht haben, legen Sie sie einfach einige Tage lang an einen dunklen Ort bei Raumtemperatur. Waschen Sie es, schneiden Sie es in zwei Hälften und lassen Sie einen großen Knochen auf einer Seite. Entfernen Sie mit einer dünnen Schicht die harte Schale und den Stein. Avocados in Würfel oder dünne Blütenblätter schneiden.
2
Der einfachste Weg, Obst zu essen, besteht darin, es auf einer dünnen Scheibe Schwarzbrot zu verteilen, mit Zitrone und Salz zu bestreuen, falls gewünscht. Avocados sind reich an Fett und reich an Kalorien, daher ist dieses Sandwich perfekt zum Frühstück.
3
Mach eine Pastete. Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerstoßen, Salz und Pfeffer, etwas Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten gründlich. Tragen Sie die Paste auf Brötchen, Toast oder Cracker auf.
4
Avocado in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Gießen Sie Olivenöl und fügen Sie ein wenig Zitronensaft hinzu. Selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker genießen einen leichten Snack.
5
Machen Sie einen Salat mit Avocado und Garnelen. Ihre Kombination wird Sie mit ihrem ausgewogenen und reichen Geschmack überraschen. Die Garnelen auftauen, von der Schale befreien und nur den Schwanz übrig lassen.
6
Den grünen Salat abspülen und auf einem sauberen Handtuch trocken tupfen. Avocados schneiden, schälen und in Blütenblätter schneiden. Grapefruit schälen, Membranen entfernen und in kleine Scheiben schneiden.
7
Den von Hand zerrissenen Salat auf einen breiten Teller legen und die Grapefruit darauf legen. Als nächstes setzen Sie Avocados und Garnelen. Den Salat salzen, mit Zitronensaft bestreuen und Olivenöl einfüllen. Ein solcher Salat sollte nicht gemischt werden, um die empfindliche Avocado nicht zu beschädigen, da dies das Erscheinungsbild des fertigen Gerichts beeinträchtigt.
beachten Sie
Wenn Sie Avocados ständig verwenden, werden Sie positive Veränderungen in der Struktur Ihrer Haut feststellen. Es wird jünger, glatter, beseitigt Rötungen und Entzündungen.
Nützliche Ratschläge
Zitronensaft hilft der Avocado, frisch zu bleiben und ihr attraktives Aussehen im Salat nicht zu verlieren. Ohne sie verdunkelt sich die Frucht ziemlich schnell.