Kürbis hat viele Vorteile. Es ist ziemlich unprätentiös im Anbau, liefert eine große Ernte und ist den ganzen Winter in einem frischen Zustand gut gelagert. Kürbis ist eine Speisekammer mit gesunden Vitaminen und Mineralstoffen für den Körper. Es enthält eine große Menge an Kalium, Eisen, Carotin, Vitaminen der Gruppen C, B, D, E, PP. Dieses Gemüse ist ausnahmslos für alle Menschen nützlich - sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Versuchen Sie, den Kürbis den ganzen Winter über zu retten und genießen Sie verschiedene Arten von Gerichten mit diesem wertvollen Gemüse. Kürbis ist schließlich eines der wenigen Gemüsesorten, die den ganzen Winter über frisch gelagert werden können.
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Bedienungsanleitung
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Kürbis kann in jedem ziemlich trockenen und kühlen Raum aufbewahrt werden, aber es ist besser, den Kürbis im Keller zu lagern. Wählen Sie dazu ziemlich gereiftes, unbeschädigtes und gesundes Gemüse mit einem konservierten Stiel. Legen Sie die Früchte mit dem Stiel nach oben auf die Gestelle, damit sie sich nicht berühren, da sonst der Kürbis schnell verrottet. Überprüfen Sie die Früchte regelmäßig, um etwaige verfaulte Früchte unverzüglich zu entfernen.
2
Sie können Kürbis zu Hause auf einer glasierten Loggia aufbewahren. Stellen Sie den Kürbis in kurzen Abständen in Regale und bedecken Sie ihn mit einem dichten Tuch, um eine direkte Sonneneinstrahlung auf den Kürbis zu vermeiden. Wenn die Temperatur auf der Loggia ziemlich niedrig ist, wickeln Sie den Kürbiswärmer ein. Die optimalste Lagertemperatur für Kürbisse liegt zwischen 5 und 15 Grad Celsius. Es gibt verschiedene Kürbissorten, die den ganzen Winter über bei Raumtemperatur gelagert werden können.
3
Wenn Sie auf dem Land leben und Vieh und dementsprechend einen Stapel oder Heuhaufen haben, können Sie den Kürbis direkt im Heu lagern.
4
Der geschälte Kürbis kann nicht länger als 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um die Haltbarkeit des in Scheiben geschnittenen Kürbises zu verlängern, schneiden Sie ihn in Stücke, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Nützliche Ratschläge
Kürbiskerne müssen nicht weggeworfen werden - dies ist eine ganze Speisekammer mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen. Kürbiskerne haben heilende Eigenschaften, die bei verschiedenen Krankheiten helfen. Kürbiskerne helfen bei der Bekämpfung von Würmern und Darmparasiten.