Viele verstehen nicht, woher Kokosmilch kommt. Es reicht nicht aus, nur die Nuss selbst zu kaufen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Kokosnuss - 1 Stk.
- Das Messer.
- Korkenzieher.
- Ein Messer zum Öffnen von Konserven.
Bedienungsanleitung
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Öffnen Sie zuerst die Kokosnuss. Es hat drei dunkle Flecken auf seiner Oberfläche. Dies sind Stellen, an denen die Haut sehr dünn ist. Es kann leicht mit einem Korkenzieher entfernt werden. Gleichzeitig gibt es eine gute Gelegenheit zu prüfen, ob Sie eine Qualitätsmutter gekauft haben. Wenn eine klare Flüssigkeit mit einem angenehmen Geruch daraus austritt, bedeutet dies, dass Sie sich bei Ihrer Wahl nicht geirrt haben.
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Aber diese Flüssigkeit ist keine Milch. Sie müssen es nur abtropfen lassen, obwohl Sie es trinken können. Es ähnelt dem Radieschensaft mit Honig nach Geschmack. Dann müssen Sie versuchen, die Kokosnuss zu öffnen. Ein guter Weg ist eine Klopfmethode - zum Beispiel mit einem Messergriff. Sobald Sie eines der Löcher öffnen, sehen Sie das Fruchtfleisch einer Kokosnuss - weiß, ähnlich einer Creme, die eine ziemlich dicke Schicht bildet. Es hat einen charakteristischen Geruch. Hier ist es notwendig, es zu erhalten, vorzugsweise in seiner Gesamtheit. Sie müssen es versuchen, da die Schale der Nuss ziemlich dicht ist. Alle Mittel sind gut, aber es ist besser, Sicherheitsmaßnahmen zu beachten. Aber einige scheuen sich nicht, einen Hammer zu benutzen.
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Wenn Sie es geschafft haben, die weiße Substanz zu bekommen, ist es Zeit, Kokosmilch zu bekommen. Es wird nach der Extraktionsmethode extrahiert. Sie können einfach ein wenig Masse in Ihre Hand drücken und Sie werden Kokosmilch sehen. Die resultierende Flüssigkeit abseihen, um unnötige Zusätze zu vermeiden, und Sie erhalten ein natürliches exotisches Produkt.
beachten Sie
Wenn Sie eine Kokosnuss pflücken, schütteln Sie sie. In einer reifen Flüssigkeit spritzt frei, ein charakteristisches Geräusch ist zu hören.
Nützliche Ratschläge
Kokosmilch zu finden ist nicht einfach. Aber seine Verwendung in seiner natürlichen Form wird für den Körper nützlich sein.