Wenn Sie nicht wissen, welches neue Gericht Sie für Ihren Haushalt kochen sollen, machen Sie Kartoffelpastetchen. Dieses Gericht harmoniert mit Fleisch, frischem und gesalzenem Gemüse sowie verschiedenen Saucen. Das Kochen von Kartoffelpastetchen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und Sie benötigen keine besonderen Fähigkeiten, um ein köstliches Gericht zuzubereiten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- -4 mittelgroße Kartoffeln;
- -50 g Hartkäse;
- -1 Hühnerei;
- -1 Tasse Buchweizenflocken (Sie können gewöhnliche Semmelbrösel verwenden);
- -1 Knoblauchzehe;
- - ein Paar Dillzweige;
- - Salz und Gewürze nach Wunsch.
Bedienungsanleitung
1
Waschen und kochen Sie die Kartoffeln, ohne sie zu schälen, bis sie weich sind.
2
Das gekochte Gemüse abkühlen lassen, schälen, auf einem großen Aktenvernichter reiben und in einen tiefen Teller legen.
3
Käse auf einer groben Reibe reiben, auf die Kartoffeln legen.
4
Waschen Sie den Dill, hacken Sie ihn so klein wie möglich und geben Sie die anderen Zutaten auf den Teller.
5
Den Knoblauch schälen, nach Belieben hacken und auf den Teller geben.
6
Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich. Dies wird die Basis für Kartoffelpastetchen sein. Probieren Sie das gekochte "Hackfleisch", fügen Sie bei Bedarf Salz und Gewürze hinzu.
7
Gießen Sie Buchweizenflocken in einen tiefen Teller, brechen Sie das Ei in einen anderen und rühren Sie es gründlich um.
8
Aus den vorbereiteten "Hackfleisch" blinden Kartoffelpastetchen. Tauchen Sie die Zubereitung zuerst in die Eimasse und dann in die Buchweizenflocken (Semmelbrösel).
9
Die Pastetchen in eine mit Pflanzenöl aromatisierte Pfanne geben und auf beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Decken Sie die Pfanne nicht ab, machen Sie das Gasmedium.
10
Servieren Sie die fertigen Kartoffelpastetchen warm auf dem Tisch.