Im Ofen gekochte Hähnchenschenkel sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Beilage. Geflügelfleisch ist preiswert, kocht schnell und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten einer Frau. Hähnchenschenkel können zum Hauptfleischgericht eines festlichen Tisches oder eines Abendessen zu Hause werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Hähnchenschenkel - 5 Stk.;
- Sojasauce - 5 EL. l.;
- - Orange - 1 große Frucht;
- - rote Paprika - 1 TL;
- - Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Spülen Sie die Hähnchenschenkel gründlich unter fließendem Wasser ab. Entfernen Sie gegebenenfalls ungenießbare Teile vom Fleisch.
2
Kombinieren Sie in einem tiefen Teller Sojasauce, Paprika, halben Orangensaft und Salz nach Geschmack. Marinade umrühren.
3
Legen Sie die vorbereiteten Hähnchenschenkel in die Marinade und lassen Sie das Produkt mindestens 30 Minuten in der Sauce.
4
Um das Fleisch besser einweichen zu können, wird empfohlen, Einstiche in die Hüften zu machen. Hierfür ist eine Gabel oder ein Messer geeignet.
5
Die restliche Orange in dünne Ringe schneiden.
6
Nehmen Sie eine Auflaufform, verteilen Sie die eingelegten Hähnchenschenkel darüber und legen Sie für uns orangefarbene Ringe auf das Fleisch.
7
Lassen Sie die Hähnchenschenkel im Ofen backen und 1 Stunde auf 200 ° C vorheizen.
8
Fertige Hähnchenschenkel können in einer Auflaufform serviert werden oder das Fleisch auf einen flachen Teller mit Salatblättern legen.
beachten Sie
Hühnchenprobleme, die nach diesem Rezept zubereitet werden, haben würzige Zitrusnoten, das Fleisch schmilzt einfach im Mund.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie nach dem Einlegen der Hähnchenschenkel in die Auflaufform noch die Marinade haben und das Fleisch darauf gießen, wird es saftiger.