Neben dem Mittag- oder Abendessen möchten Sie oft etwas Fleischiges. Oder Gemüse … Hier ist das Rezept für Hähnchenbrötchen mit Paprika genau richtig.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Ein Pfund Huhn.
- 2 große Tomaten.
- 2 Paprika (wir haben rot).
- 1-2 Teelöffel Pflanzenöl.
- Gewürze - optional.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst verarbeiten wir das Gemüse. Entfernen Sie die Schale von den Tomaten und verbrühen Sie sie zuerst. Sie müssen auch in Würfel geschnitten werden. Paprika wird ebenfalls vorverarbeitet. Wir entfernen die Schale nicht davon, aber wir müssen den Samenkasten daraus entfernen und den Stiel abschneiden. Wir schneiden den Pfeffer auch genau in Scheiben. Es wird auch empfohlen, wie Tomaten in Würfel zu schneiden. Wenn Sie gebratene Zwiebeln mögen - schälen, hacken und braten Sie sie in derselben Pfanne in Öl und fahren Sie dann mit dem Schmoren fort.
2
Wir legen das vorbereitete Gemüse in eine Pfanne, wo wir vorab etwas Wasser hinzufügen. Fügen Sie optional etwas Salz hinzu - Muskatnuss, Basilikum. Gemüse einige Zeit schmoren - ca. 15 Minuten, nicht mehr.
3
Nun gehe zum Huhn. Es muss verarbeitet werden - abschlagen, abschneiden, wieder abschlagen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Legen Sie Gemüse auf die fertigen Scheiben. Gießen Sie Sonnenblumenöl auf ein Backblech. Wenn die Füllung ausreicht, kann sie auf die Rollen verteilt werden. Wir schicken alles zum Kochen in den Ofen. Im Durchschnitt beträgt die Backzeit bei einer Durchschnittstemperatur etwa 40 Minuten. Es ist notwendig, den Ofen auf 200-250 Grad zu heizen.
beachten Sie
Sie können die Brötchen in ein Backblech auf die Folie legen. Dies verhindert den Verlust von wertvollem Produktsaft.
Nützliche Ratschläge
Es ist besser, kein vollständig gedünstetes Gemüse zu verwenden. Andernfalls kochen sie beim Backen stark.