Nicht jeder liebt Haferbrei-Manna, aber kaum jemand wird ein zartes und luftiges Manna mit Beeren ablehnen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Grieß
- 70 ml Pflanzenöl,
- 1 Tasse Weizenmehl
- 15 Gramm Butter,
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 15 Gramm Backpulver,
- Vanillin nach Geschmack
- Johannisbeeren, Blaubeeren, Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Wir erhitzen ein Glas Milch und lösen 15 Gramm Butter darin auf. Fügen Sie ein Glas Grieß zu Milch und Butter hinzu und lassen Sie es eine halbe Stunde lang anschwellen. Wenn Sie ein luftigeres Manna wünschen, lassen Sie den Grieß zwei Stunden lang anschwellen.
2
Zwei Eier mit einem Glas Zucker schlagen, Pflanzenöl hinzufügen und erneut schlagen.
Den vorbereiteten Grieß mit Milch in eine Schüssel mit geschlagenen Eiern geben. Mischen Sie mit Mehl, Vanille (nehmen Sie die Menge Vanillin nach Geschmack) und einem Backpulver.
3
Johannisbeeren in einer kleinen Menge Mehl rollen und zum Teig geben. Die Form mit Öl schmieren, mit Grieß bestreuen. Wir schieben den Teig mit Beeren in die Form.
4
Wir stellen den Backmodus auf dem Multicooker ein und backen unseren Mannik 70 Minuten lang. Mannik kann auch etwa eine Stunde lang bei 180 Grad im Ofen gebacken werden. Wir geben das fertige Manna auf den Rost und lassen es abkühlen. Den abgekühlten Mannik wenden und mit Puderzucker oder Vanille bestreuen. Mit Tee oder Milch auf dem Tisch servieren.