Mit diesem einfachen Rezept können Sie in Sekundenschnelle ein zartes Hähnchenbrötchen zubereiten. Der Hauptvorteil dieser Methode ist eine geringe Menge an Zutaten und erschwingliche Kosten. Hühnchenbrötchen ist eine großartige Option für kalte und warme Snacks.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Eier (4 Stück);
- - Käse (40 g);
- Mayonnaise (140 g);
- - Grieß (30 g);
- - Hackfleisch (270 g);
- –Onion (1-2 Stk.);
- - Salz, Pfeffer;
- - eine Mischung aus italienischen Kräutern (7 g).
Bedienungsanleitung
1
Die Eier in eine Schüssel geben und schütteln, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und geriebenen Hartkäse dazugeben. Gießen Sie danach Grieß in die resultierende Mischung und warten Sie, bis die Kruppe anschwillt. Dies dauert 5-8 Minuten.
2
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in heißem Olivenöl anbraten. Fügen Sie gehacktes Huhn hinzu, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie. Das vorbereitete Hackfleisch mit Zwiebeln in eine Tasse geben und eine Weile abkühlen lassen.
3
Ein Backblech mit Speiseöl einfetten, zum Backen mit Pergamentpapier abdecken, den Teig aus Eiern, Käse und Mayonnaise gießen. Mit einer Mischung aus italienischen Kräutern bestreuen. Achten Sie darauf, dass die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilt ist. Die Dicke der Teigschicht sollte nicht mehr als 3 cm betragen.
4
Das Omelett ist in wenigen Minuten gebacken. Nehmen Sie als nächstes das Backblech heraus, entfernen Sie vorsichtig die erste Schicht der Rolle und lassen Sie sie abkühlen. Bereiten Sie die Folie vor, auf die das Hackfleisch gelegt werden soll. Rollen Sie die Rolle auf, schließen Sie die Seiten der Folie fest und legen Sie sie zum Backen in den Ofen. Nach 40-50 Minuten erhalten Sie ein köstliches Hähnchenbrötchen.
beachten Sie
Die Rolle in Portionen schneiden und mit Gemüse, Oliven und braunem Reis servieren. Als Füllung können Sie nicht nur Hühnchen, sondern auch andere Fleischsorten sowie Fisch verwenden.
Nützliche Ratschläge
Vergessen Sie nicht, das Messer in kaltem Wasser zu legen, damit die Rolle beim Schneiden nicht auseinander fällt. Der Schnitt wird also gleichmäßiger.