Vorbei sind die Zeiten, in denen exotische Früchte nur im Fernsehen zu sehen waren. Jetzt können Sie in jedem Supermarkt frische Avocados kaufen und in jedem Restaurant köstliche Gerichte aus diesen Früchten probieren. Avocados können leicht zu Hause zubereitet werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Rezept Nummer 1. Salat "Leichtigkeit".
- Zutaten
- 1 große Avocado;
- 200 g Krillfleisch in Dosen;
- 1 grüner Apfel
- 1 frische Gurke;
- 1 Esslöffel Mayonnaise.
- Rezept Nummer 2. Salat "Herzhaft".
- Zutaten
- 1 große Avocado;
- 100 g rosa Lachs in Dosen;
- 4 frische Tomaten;
- 200 g Nudeln;
- 100 g Oliven;
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 3 Esslöffel Zitronensaft;
- Salatblätter;
- Salz
- Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Rezept Nummer 1.
Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2
Die Avocado schälen und den Stein entfernen.
3
Die Avocado in kleine Würfel schneiden.
4
Reiben Sie die Gurke auf einer groben Reibe.
5
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, 200 g Krillfleisch hinzufügen, mischen.
6
Den Salat mit 1 Esslöffel Mayonnaise würzen, mischen und servieren.
7
Rezept Nummer 2.
200 g Nudeln kochen, bis sie gekocht sind. Sie können die "Muscheln" verwenden.
8
Nudeln abspülen und mit Olivenöl übergießen. Nudeln auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
9
Die kalte Avocado (aus dem Kühlschrank) schälen, den Stein entfernen und in kleine Würfel schneiden.
10
Das rosa Lachsfilet in kleine Scheiben schneiden.
11
Schneiden Sie die Tomaten in kleine Scheiben.
12
Die Oliven schälen und halbieren.
13
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie den Salat.
14
Die Salatblätter auf eine große Schüssel legen und den fertigen Salat darauf legen.
beachten Sie
Avocadoblätter sind extrem giftig! Iss sie nicht und biete sie nicht Tieren an.
Nützliche Ratschläge
Avocado-Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Sandwiches mit Fisch und Meeresfrüchten verwendet. In diesem Fall werden die Avocados mit Zitronensaft besprüht, damit die Frucht nicht oxidiert und ihre optische Anziehungskraft nicht verliert.
Avocados sind kalorienarm, aber vorteilhaft für Vitamine und einfach ungesättigte Fette. Sie werden häufig zum Kochen von Diätnahrungsmitteln verwendet.
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