Die Suppe "Special" wird einfach zubereitet, es stellt sich der ursprüngliche erste Gang heraus. Sie haben offensichtlich noch keine solche Suppe probiert!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Wir werden brauchen:
- 1. Pflaumen - ein Pfund;
- 2. saure Sahne - 250 Gramm;
- 3. Eigelb - 2 Stück;
- 4. Weißwein - 0, 25 Liter;
- 5. Vanille, Zitronenschale - für alle.
Bedienungsanleitung
1
Fangen wir an. Nehmen Sie die Samen aus dem Abfluss, kochen Sie die Beeren in einem Glas Wasser, bis sie weich sind (bei mäßiger Hitze besser kochen), und wischen Sie sie dann durch ein Sieb.
2
Fügen Sie Weißwein, Zitronenschale, Vanille hinzu und kühlen Sie die resultierende Mischung ab.
3
Als nächstes die saure Sahne mit Eigelb ein wenig verquirlen, ihre "spezielle" Suppe würzen.
4
Fügen Sie Eis zu den Tellern hinzu, gießen Sie die Suppe ein und schicken Sie das Gericht mutig auf den Tisch! Haben Sie ein gutes Essen!