Pfannkuchen - ein vielseitiges Gericht zum Frühstück und Abendessen. Sie können für die zukünftige Verwendung vorbereitet und dann mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Saure Sahne hilft Ihnen, wenn Sie keine Milch haben. Und wenn Sie den Ratschlägen folgen, die dieses Rezept empfiehlt, werden Ihre Pfannkuchen dünn und sehr lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Mehl - 1-1, 5 Tassen
- - saure Sahne - 0, 5 Tassen
- - Wasser - 300 Gramm
- - Salz nach Geschmack
- - Öl - 2 Esslöffel
- - Eier - 3 Stk.
Bedienungsanleitung
1
Pfannkuchen sind ein Lieblingsgericht für die ganze Familie. Dieses wunderbare Gebäck kann nicht nur in Milch, sondern auch in saurer Sahne zubereitet werden. Dies gilt insbesondere dann, wenn keine Milch vorhanden ist und Sie Pfannkuchen möchten. Sauerrahm in 2/3 Portionen warmem Wasser auflösen. Saure Sahne sollte vollständig in Wasser gelöst sein. Salzwasser.
2
Um köstliche Pfannkuchen mit saurer Sahne zu erhalten, sieben Sie das Mehl und rühren Sie es mit Wasser und saurer Sahne um. Rühren, bis eine homogene Mischung ohne Klumpen entsteht. Die Konzentration der Mischung sollte wie dicke saure Sahne sein. Nehmen Sie die Eier, die Raumtemperatur haben sollten, und schlagen Sie mit der Mischung.
3
Pflanzenöl hilft, Pfannkuchen nicht in eine Pfanne zu stecken. Gießen Sie es in den Teig. Dann den Rest des Wassers zur Masse geben, umrühren. Wasser muss heiß sein. Der Teig für dünne Pfannkuchen mit Löchern ist fertig.
4
Backen Sie Pfannkuchen auf saurer Sahne. Wenn Sie eine Pfanne für Pfannkuchen verwenden, erhalten Sie perfekt dünne Pfannkuchen mit Löchern. Zuerst muss die Pfanne vorbereitet werden. Erhitze es so weit wie möglich. Wenn Sie möchten, dass die Pfannkuchen dünn sind, gießen Sie so wenig Teig wie möglich in die Pfanne. Die gebackenen Pfannkuchen auf beiden Seiten auf einer Platte anbraten.
5
Pfannkuchenfett mit Butter, die vorgeschmolzen ist. Wenn Sie den Kaloriengehalt von Pfannkuchen nicht erhöhen möchten, verwenden Sie saure Sahne anstelle von Butter.
Nützliche Ratschläge
Mit diesem Pfannkuchenrezept backen Sie Pfannkuchen, auch wenn Sie keine Milch haben.