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Rezepte

Wie man Ginseng kocht

Wie man Ginseng kocht
Wie man Ginseng kocht

Video: (Koreanisches Essen) Ginseng-Hühnersuppe(Samgyetang)삼계탕/독일인을 위한 한국음식 레시피/Ausgewogene Ernährung 원기회복 2024, Juli

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Anonim

Die Ginsengwurzel stammt aus Ostasien und Nordamerika. In der Volksmedizin wird es häufig als wirksame vorbeugende Maßnahme gegen viele Krankheiten eingesetzt. Und indem Sie Ginseng zu einem Teil Ihrer täglichen Ernährung machen, können Sie Ihr Leben über Jahre hinweg verlängern.

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Wählen Sie Ihr Rezept

Du wirst brauchen

    • Für Ginseng-Tee:
    • Ginsengwurzeln - 4-5 Stück;
    • Wasser - 4l.
    • Für Ginseng-Rosentee:
    • Ginsengwurzel - 1 Stk;
    • Rosenblätter - 4-5 Stk.
    • Für Ginsengsuppe mit Schweinefleisch:
    • Schweinefleisch - 300 g;
    • Ginsengwurzel - 20 g;
    • kandierte Datteln - 3 Stück;
    • Wasser - 1, 5 l;
    • Salz nach Geschmack.
    • Für chinesische Ginseng-Hühnersuppe:
    • rote Datteln - 6 Stück;
    • Huhn - 1 Stk;
    • Ginsengwurzel - 1 EL;
    • Berberitze - 1 EL;
    • Wasser.
    • Für Ginsengwein:
    • 2 Liter Glasflasche;
    • Ginsengwurzel - 1 Stk;
    • Wodka - 2 l.

Bedienungsanleitung

1

Ginseng Tee

Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, geben Sie Ginseng hinein und lassen Sie es 4 Stunden köcheln. Dann entfernen Sie den Ginseng. Den Tee heiß servieren. Sie können es im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Vorheizen als natürliche Energiequelle verwenden.

2

Ginseng Pink Tea

Geben Sie einen Esslöffel gehackten Ginseng in eine Teekanne. Fügen Sie ein paar Rosenblätter hinzu. Gießen Sie gekochtes (aber nicht kochendes!) Wasser in den Wasserkocher. Lassen Sie den Tee mindestens 5 Minuten ziehen. In Tassen füllen und servieren.

3

Ginseng Schweinefleischsuppe

Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser. Die Ginsengwurzeln fein hacken. Wasser in einem Topf kochen und alle Zutaten hinzufügen. Zum Kochen bringen und kochen, bis das Fleisch gekocht ist. Vor dem Servieren nach Geschmack salzen.

4

Chinesische Ginseng Hühnersuppe

Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Gießen Sie Wasser ein, damit es das Huhn vollständig bedeckt. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis alles gekocht ist. Nach Geschmack salzen, kühlen und servieren.

5

Ginsengwein

Ginsengwurzeln in eine Flasche geben und Wodka einschenken. Verschließen Sie die Flasche fest und lassen Sie sie mindestens 3 Monate ziehen.

Nützliche Ratschläge

1) Wenn der Geschmack von Ginseng-Tee zu bitter ist, können Sie Honig hinzufügen.

2) Die Verwendung von Ginseng in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf das Gedächtnis aus, verbessert die Immunität, beseitigt Kopfschmerzen, Müdigkeit, verbessert die Verdauung, entgiftet, behandelt Schlaflosigkeit, hilft Frauen mit prämenstruellem Syndrom und verbessert die männliche Potenz.

3) Für die tägliche Verwendung der Ginsengwurzel als starkes Antioxidans können Sie sie zu Pulver zermahlen und zu Lebensmitteln hinzufügen.

4) Ginseng gilt als eines der besten Aphrodisiaka und hat vor allem keine Nebenwirkungen im Vergleich zu Pillen zur Steigerung der Libido.

Tipp Der Redaktion