Kuchen mit einem interessanten Namen "Zebra" ist eine klassische saure Sahne, in der Kakao hinzugefügt wird. Infolgedessen hat der Slice Pie ein schönes Muster. Die Leute wollen immer etwas Neues, und das Neue ist, wie Sie wissen, das gut vergessene Alte. Kuchen "Zebra" passt perfekt zu jeder Teeparty und die Gäste werden von seinem Geschmack begeistert sein.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Zucker - 1, 5 Tassen;
- Mehl - 1, 5 Tassen;
- Kakaopulver - 4 EL;
- Eier - 3 Stück;
- saure Sahne - 250 ml;
- Backpulver - 0, 5 TL;
- Butter - 60 g.
Bedienungsanleitung
1
Zucker und Eier in einer tiefen Tasse schlagen. Die Butter schmelzen, dann abkühlen lassen und das Soda in saurer Sahne oder Essig abschrecken. Kombinieren Sie Butter, geschlagene Eier, Soda mit saurer Sahne und fügen Sie am Ende Mehl hinzu. Alles glatt rühren, damit keine Klumpen entstehen.
2
Teilen Sie die Mischung in zwei Teile und mischen Sie einen davon mit Kakao. Nehmen Sie eine runde Form oder eine Bratpfanne, erhitzen Sie sie und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein. Gießen Sie 3 Esslöffel weißen Teig in die Mitte der Form, dann 3 Esslöffel der Dunkelheit in die Mitte. Legen Sie den Rest des Teigs abwechselnd weiter aus.
3
Den Backofen auf 180 oC vorheizen und 40 Minuten backen. Nehmen Sie den fertigen Keks heraus und kühlen Sie ihn ab. Sie können Ihren Zebrakuchen auf verschiedene Arten gestalten. Schneiden Sie zum Beispiel zwei Kuchen entlang und machen Sie eine Schicht Pudding. Sie können den ganzen Kuchen immer noch mit gekochter Kondensmilch bestreichen und dann mit Nüssen bestreuen. Eine andere Möglichkeit ist das Füllen mit Schokoladenglasur.