Die Verwendung von Bananen bringt dem Körper große Vorteile, da diese Früchte Zucker, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten. Darüber hinaus sind diese Früchte nicht nur gesund, sondern auch lecker. Sie können sie in ihrer reinen Form essen oder aus ihnen eine Vielzahl von Desserts zubereiten.
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Kokosnuss-Bananen-Süßigkeiten
Sie können köstliche Süßigkeiten aus Bananen herstellen, die ein ausgezeichneter Genuss für Tee sind. Um sie vorzubereiten, benötigen Sie:
- 3 reife Bananen;
- 200 g Schokolade;
- 3 Esslöffel Sahne
- 100 g mehrfarbige Kokosflocken.
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Sahne hinzufügen und mischen. Schneiden Sie die Bananen in Kreise von 1, 5 cm und tauchen Sie sie in Schokoladenglasur. Stellen Sie sicher, dass jeder Kreis vollständig damit bedeckt ist.
Legen Sie den Rost für die Bonbons auf das Papier und legen Sie die Bananenkreise darauf, streuen Sie alle Kokosnussspäne. Pralinen sind fertig, wenn die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
Pfannkuchen mit Bananen
Reife Bananen sind eine perfekte Füllung für einen Pfannkuchen, dieses sanfte süße Dessert, das Sie sich mit einer Tasse Tee oder Kaffee gönnen können. Um einen Kuchen zu backen, benötigen Sie:
- 0, 5 l Milch;
- 2 Eier;
- 1 EL Zucker
- 1, 5 EL Pflanzenöl;
- 200 g Mehl;
- eine Prise Salz;
- 2 TL Backpulver für Teig.
- 3 Bananen;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 100 g Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln).
Eier mit Salz und Zucker schlagen, Pflanzenöl, Backpulver und Milch hinzufügen, gut mischen. Fügen Sie dann in kleinen Portionen Mehl zur Ei-Milch-Mischung hinzu, während Sie den Teig ständig mischen, damit keine Klumpen entstehen. Aus dem fertigen Teig dünne Pfannkuchen backen.
Die Nüsse mit einem Mixer zerdrücken und mit Kondensmilch mischen. Einen Pfannkuchen mit etwas Kondensmilch bestreichen, Bananenkreise darauf legen und mit einem weiteren Pfannkuchen bedecken. Wenn Sie die Füllung auf diese Weise mit Pfannkuchen abwechseln, sammeln Sie den Kuchen. Die Oberseite des Produkts kann mit frischen Beeren, geriebener Schokolade und Puderzucker dekoriert werden. Bevor Sie den Kuchen auf den Tisch legen, bewahren Sie ihn etwa eine Stunde lang im Kühlschrank auf.