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Kartoffeltorte: Was ist das und wie kocht man?

Kartoffeltorte: Was ist das und wie kocht man?
Kartoffeltorte: Was ist das und wie kocht man?

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Video: Kartoffeltorte | MealClub 2024, Juli

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Anonim

Potato Pie ist ein origineller Snack, der Pommes sehr ähnlich ist. Sie können es mehrere Tage lang kochen, da das Gericht mit der richtigen Kochtechnologie seine knusprige Struktur nicht verliert.

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Was ist Kartoffeltorte?

Dieses Originalgericht wird meistens als Vorspeise verwendet, aber Sie können es auch als Originalbeilage servieren. Kartoffeltorte ist eine Art Pommes, aber eine ganz andere Form, denn vor dem Braten werden die Kartoffeln auf einer speziellen Reibe für koreanische Karotten gerieben. Fertiges Stroh ähnelt in seinem Aussehen trockenen Zweigen und ist daher der Hauptbestandteil des Auerhahnnestkartoffelsalats.

Dieses interessante Gericht wird ziemlich schnell zubereitet, aber wenn Sie die Zeit rational nutzen möchten, ist es besser, eine andere Person mit dem Kochen zu verbinden. Dann brät einer die Kartoffeln und der andere zu diesem Zeitpunkt - legen Sie den fertigen Kartoffelkuchen auf Papiertücher und würzen Sie ihn mit Gewürzen. In diesem Fall können Sie in 30-40 Minuten verwalten.

Die Zutaten

  • Kartoffel - 0, 5 kg;

  • Pflanzenöl - mindestens 1 Tasse;

  • Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, getrockneter Knoblauch - nach Geschmack.

  • Sie benötigen auch eine Reibe für koreanische Karotten, Papiertücher, ein Sieb und eine tiefe Pfanne.

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