Lagman ist ein sehr leckeres Gericht, das mit wenig Aufwand in einem Slow Cooker gekocht werden kann. Das Gericht wird alle Ihre Lieben begeistern und auf dem festlichen Tisch einen hohen Stellenwert einnehmen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g Rind- oder Schweinefleisch;
- - 250 g Nudeln;
- - 2 Tomaten;
- - 1 Paprika;
- - 1 Zwiebel;
- - Sellerie (mehrere Stängel);
- - geriebene Ingwerwurzel;
- - Tomatenmark;
- - Knoblauch;
- - roter Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Waschen Sie das Fleisch zuerst und tupfen Sie es mit einem Handtuch trocken.
2
Als nächstes schneiden Sie es in kleine Stücke.
3
Danach die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4
In Würfel geschnittene Paprika, von Samen vorgereinigt.
5
Gießen Sie kochendes Wasser und gießen Sie dann Tomaten mit kaltem Wasser über. Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden.
6
Knoblauch schälen und fein hacken.
7
Dann alle Grüns fein hacken.
8
In einem Slow Cooker das Fleisch ca. 10 Minuten braten.
9
Danach alle restlichen Produkte auf das Fleisch werfen und alles mit Brühe füllen.
10
Schalten Sie den Multikocher in den "Back" -Modus. Lagman ist in 40 Minuten fertig.
11
Während der Lagman kocht, kochen Sie die Nudeln.
12
Wenn der Slow Cooker kocht, legen Sie die Nudeln in den Slow Cooker, fügen Sie Gewürze hinzu und lassen Sie ihn 20 Minuten ziehen.