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Gesunde Ernährung

Warum tritt Vitaminmangel auf?

Warum tritt Vitaminmangel auf?
Warum tritt Vitaminmangel auf?

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Anonim

Vitaminmangel ist ein Zustand, bei dem ein ernsthafter Mangel an Vitaminen im Körper zu spüren ist. Normalerweise ist die Ursache für dieses Problem eine unausgewogene Ernährung. Eine Verschlimmerung des Vitaminmangels tritt normalerweise zu Beginn des Frühlings auf und seine Hauptsymptome können Schläfrigkeit, Apathie, allgemeines Unwohlsein und erhöhte Reizbarkeit sein. Wie gehe ich mit diesem Problem um?

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Wählen Sie Ihr Rezept

Der Grund, warum es in unserem Körper im Frühjahr einen starken Mangel an Vitaminen gibt, ist einfach die falsche Ernährung. Die Hauptquelle für Vitamine für jeden von uns ist pflanzliche Nahrung, die wir größtenteils im Sommer-Herbst essen. Gleichzeitig schafft unser Körper Nährstoffreserven, die nicht länger als 3-4 Monate reichen. Dementsprechend ist diese Ressource bis zum Ende des Winters erschöpft. Wenn Sie Ihre Ernährung nicht mit Gemüse und Obst, vorzugsweise frisch, auffüllen, kann es zu einem vollständigen Mangel an Vitaminen kommen.

Vergessen Sie außerdem nicht einen weiteren Grund, der auch im Sommer zu Vitaminmangel führen kann - einen falschen Stoffwechsel sowie Verletzungen des Verdauungssystems.

Was ist schrecklicher Vitaminmangel

Vitaminmangel im Frühjahr ist in erster Linie durch einen Mangel an Vitaminen gekennzeichnet, und dieses Problem ist mehr als 85% der Einwohner unseres Landes inhärent.

Der Mangel an nur einem Vitamin im Körper führt häufig zu unangenehmen Folgen für den Menschen, wie Stoffwechselstörungen, chronischen Krankheiten und Problemen mit Übergewicht.

Trotz der Tatsache, dass in unserer Zeit in jedem Geschäft nährstoffreiches Obst und Gemüse gekauft werden kann, spürt die überwiegende Mehrheit der Menschen in den nördlichen Breiten immer noch den Mangel an Vitaminen. Wie kann man also effektiv mit dieser Krankheit umgehen?

Wie man Vitaminmangel beseitigt

Der beste Weg, um Vitaminmangel zu bekämpfen, ist die gründliche Vorbeugung, die mit einfachen Methoden durchgeführt wird. Es ist besser, das Problem im Keim zu beheben, als seine Folgen zu heilen.

Daher sollten Sie als Erstes Ihre Ernährung überdenken, insbesondere im Winter und Frühling. Ihre Ernährung sollte ausgewogen und mit allen notwendigen Nährstoffen gefüllt sein, die der Körper benötigt.

Während der kalten Jahreszeit wechseln viele hauptsächlich zu Pasta, Fertiggerichten, Reis und Gebäck. Geben Sie Ihr Bestes und zwingen Sie sich, natürliche Substanzen, Mineralien und Ballaststoffe zu essen. Die Frühlingsdiät sollte Getreide enthalten, mit Ausnahme von weißen Sorten, Früchten, Meeresfrüchten und immer frischen Kräutern mit Gemüse.

Da es im Frühjahr schwierig ist, frisches Obst zu einem erschwinglichen Preis zu finden, können Sie beispielsweise gefrorene Beeren bevorzugen. In solchen Produkten verbleibt bei Verwendung der Schnellgefriermethode eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen.

Wenn es keine Möglichkeit gibt, aktiv frisches Obst zu essen, sollten Sie auf Ihre sommerlichen hausgemachten Zubereitungen achten. Lebensmittel wie Konfitüren, Obst- und Gemüsesäfte und Gurken sind großartig. Der Gehalt an essentiellen Nährstoffen in diesen Produkten ermöglicht es Ihrem Körper, den Vitaminmangel und seine Folgen wirksam zu bewältigen.

Das Wichtigste ist, dass wasserlösliche Vitamine täglich in großen Mengen in unserem Körper konsumiert werden müssen, da es unmöglich ist, sie für die Zukunft anzusammeln.

Symptome der Krankheit

Bei Vitaminmangel beginnt das Zahnfleisch oft zu schmerzen und zu bluten. Dies ist ein Zeichen dafür, dass Ihnen Vitamin C fehlt. In diesem Fall füllen Sie Ihre Ernährung mit Äpfeln, Zitrusfrüchten, Knoblauch und Zwiebeln. Darüber hinaus empfehlen Ernährungswissenschaftler den Verzehr von Sauerkraut, Petersilie und Preiselbeeren, die Ihren Körper schnell mit den fehlenden Substanzen füllen können.

Wenn Sie trockene Lippen beobachten und Risse in den Mundwinkeln auftreten, ist dies ein Zeichen für einen Mangel an Vitamin B2, das Sie leicht in Käse, Milch und Naturjoghurt finden können.

Wenn Reizungen, Depressionen und Apathie auftreten, die mit Schlaflosigkeit einhergehen, ist dies ein Hinweis auf einen akuten Bedarf an Vitaminen der Gruppen B und PP. Stillen Sie Ihren Durst in diesen Spurenelementen können Fisch, Nüsse, Eier, Leber, Milch. Darüber hinaus ist es nützlich, Perlgerstenbrei zu essen.

Die wundersame Wirkung, besonders in der kalten Jahreszeit, auf den Körper erzeugt natürliche Säfte und Kompotte, Fruchtgetränke sowie Abkochungen. Sie werden Sie mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen füllen und Ihnen eine gute Stimmung geben.

Schließlich ist es erwähnenswert, dass Ernährungswissenschaftler im Winter dringend empfehlen, auf Monodiäten zu verzichten und zu versuchen, Ihre Ernährung so weit wie möglich zu diversifizieren.

Tipp Der Redaktion