Bonner Suppe ist ein wahres Wunder des Diätkochens. Dieses Gericht hilft beim Abnehmen, ohne Vitamine zu verlieren und den Hunger deutlich zu steigern. Darüber hinaus verleiht eine perfekt ausgewählte Kombination von Zutaten der Suppe eine wahrhaft magische Fähigkeit, Fett zu verbrennen.
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Klassisches Bonner Suppenrezept
Zutaten
- 1 Stück Weißkohl;
- 6 Glühbirnen;
- 3 Tomaten;
- 2 Karotten;
- 2 Paprika;
- 1 Bund Selleriestangen;
- 2 l Wasser;
- 1 EL Zitronensaft;
- 0, 5-1 TL granulierter Knoblauch;
- 1/3 TL Curry und schwarzer Pfeffer;
- 1 kleines Bündel Petersilie, Schnittlauch, Koriander, Sellerie oder Dill.
Waschen Sie alles Gemüse und legen Sie es zum Trocknen auf ein Papiertuch. Schneiden Sie den Kohl in zwei Hälften, schneiden Sie den Stiel und hacken Sie die Blätter so dünn wie möglich. Entfernen Sie den Stiel und die Samen von den Paprikaschoten, schneiden Sie das Rhizom vom Sellerie ab, schälen Sie die Zwiebeln, Karotten und Tomaten. Schneiden Sie dieses Gemüse in ca. 1-1, 5 cm breite Scheiben und Würfel und ordnen Sie sie in verschiedenen Behältern an.
Gießen Sie Wasser in einen großen Topf und stellen Sie es auf hohe Hitze. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, werfen Sie Karotten hinein und senken Sie die Temperatur auf einen Durchschnitt. Nach 5 Minuten Zwiebel, Kohl und Sellerie in eine brodelnde Brühe geben. Die Bonner Suppe 10 Minuten kochen, dann Paprika, Tomaten eintauchen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Die Gewürze in die Pfanne geben, den Zitronensaft einfüllen und alles gut mischen. Nehmen Sie das Geschirr vom Herd, schließen Sie den Deckel und lassen Sie es 10-15 Minuten stehen. Gießen Sie kurz vor dem Servieren eine Handvoll gehacktes Gemüse in eine Suppe.
Bei einer 7-tägigen Diät mit Bonner Suppe können Sie bis zu 5 kg verlieren. Essen Sie es einfach, wenn Sie hungrig sind, ohne Einschränkungen. Wenn Sie die Fastenwoche wiederholen möchten, machen Sie zuerst eine 2-3-tägige Pause.