Kuchen für den Urlaub ist nicht notwendig, um im Laden zu kaufen, versuchen Sie es selbst zu kochen. Nur auf den ersten Blick scheint es sehr schwierig zu sein, aber wenn Sie über grundlegende Kochkenntnisse verfügen, kann dies auch der unglaublich leckere Drunk Cherry-Kuchen.
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Teig: 9 Eier, 180 g Mehl, 80 g Kakaopulver, 0, 5 TL Mehl zum Backen.
Für die Füllung: 2, 5 EL. entkernte Kirschen, 0, 5 EL. Cognac oder Rum.
Für Kuchencreme: 400 g Kondensmilch, 300 g Butter.
Für Schokoladenglasur: 180 ml Sahne, 25 g Zucker, 25 g Butter, 150 g dunkle Schokolade.