Was kochen, wenn sich ein Minimum an Lebensmitteln im Kühlschrank befindet? Dieser Artikel enthält die kostengünstigsten Rezepte und erfordert ein wenig Aufwand und Zeit.
Wählen Sie Ihr Rezept
1. Hühnersuppe. Ja, die häufigste Hühnersuppe. Dieses Rezept ist gut, weil Sie leicht ein Hühnersuppen-Set für einen kleinen Preis im Laden kaufen können und Sie genug für mehrere Furunkel haben.
Also brauchen wir:
- Hühnersuppe Set 200 gr;
- Kartoffel 2-3 Stück;
- Fadennudeln (Sie können speziell für Hühnersuppe in Säcken mit Gewürzen kaufen);
- Karotten (falls verfügbar und gewünscht) 1 Stck;
- Zwiebel (falls verfügbar und gewünscht) 1 Stk;
- Grüns nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer nach Geschmack.
In einen Topf geben wir ein Suppenset, gießen mehr als die Hälfte Wasser ein und machen ein starkes Feuer. Sobald es zu kochen beginnt, entfernen Sie den Schaum und setzen Sie das Feuer auf Medium. Während das Wasser kocht, putzen wir die Kartoffeln in Würfeln, geben die Zwiebeln und Karotten weiter. Etwa vierzig Minuten nach dem Kochen die Kartoffeln darauf legen. Noch fünf Minuten und die sautierten Zwiebeln und Karotten, Salz und Pfeffer abschmecken. Die duftende Suppe ist fertig.
2. Ohr von Saury. Sehr oft hilft es mir, wenn die Zeit knapp ist.
Zutaten
- Saira in Dosen;
- Reis 2-3 EL;
- Kartoffeln 2-3 Stück;
- Karotten 1 Stk;
- Zwiebel 1 Stk;
- Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.
Da die Suppe schnell gekocht ist, schälen Sie die Kartoffeln sofort und schneiden Sie sie in Würfel. Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl geben.
Den Reis gründlich abspülen, den halben Topf mit Wasser übergießen und bei starker Hitze kochen, bis er kocht. Sobald das Wasser kocht, stellen Sie das Feuer auf mittel.
Fügen Sie fünf Minuten nach dem Kochen des Reises Kartoffeln hinzu. Nach zehn Minuten das sautierte Gemüse hinzufügen und anbraten.
Salz, Pfeffer nach Geschmack.
3. Karottensalat
Es erfordert den gleichen geringen Aufwand, Karotten können auf Wunsch durch Rüben ersetzt werden.
Zutaten
- Karotten 2 Stück;
- Knoblauch 2-3 Nelken;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Die Karotten reiben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse geben. Mayonnaise hinzufügen und alles mischen. Ein köstlicher Salat ist fertig.
4. Schnitzel saurieren
Es stellt sich als befriedigend und lecker heraus.
Zutaten
- Saury in Dosen 1 b.;
- Eier 2-3 Stück;
- Grieß 0, 5 Tassen;
- Karotten 1 Stk;
- Zwiebel.
Saury in eine Tasse geben und mit einer Gabel kneten. Eier, Grieß hinzufügen. Alles gut umrühren.
Die Karotten in Kreise schneiden, die Zwiebel fein hacken.
Wir stellen die Pfanne auf mittlere Hitze und gießen das Öl ein. Wenn die Pfanne erhitzt ist, legen Sie das Hackfleisch mit einem Esslöffel und drehen Sie es nach 2-3 Minuten um. Legen Sie die Schnitzel separat in einen großen Teller.
Sobald alle Pastetchen fertig sind, geben wir die Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne weich. Legen Sie die Schnitzel darauf und füllen Sie sie mit Wasser. Schmoren, bis das Wasser bei schwacher Hitze kocht.
Schnitzel sind fertig.
5. Mannik
Ein schnelles und preiswertes Dessert, das Sie mit Kondensmilch oder Marmelade übergießen können.
Zutaten
- Kefir 1 Tasse;
- Milch 1 Tasse;
- Mehl 1 Tasse;
- Manka 1 Glas;
- Zucker 1 Tasse;
- 1 Ei;
- 1 TL Soda.
Alle Zutaten außer Milch werden gemischt und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit geschlagen. Gießen Sie den Teig in eine geölte Form und stellen Sie ihn um 180 Grad in den Ofen. Bis zum Kochen backen, mit einem Streichholz prüfen.
Wenn das Manna fertig ist, nehmen Sie ein Glas gekochte Milch und gießen Sie es darüber.
Ein leckeres Dessert ist fertig.