Es wird allgemein angenommen, dass Erdnüsse Nüsse genannt werden. Aber das ist nicht so. In der Tat sind Erdnüsse ein Vertreter von Hülsenfrüchten, die eine ähnliche Wirkung auf den Körper haben.
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Über die Zusammensetzung und Verwendung von Erdnüssen
Erdnüsse sind seit langem für ihre lebendigen Aromen und ihre erstaunliche Kompatibilität mit vielen Produkten bekannt. Es wird in Salaten, Backwaren verwendet, Halva wird daraus hergestellt und als unabhängiger Snack verwendet. Erdnüsse haben einen ausreichend hohen Kaloriengehalt (mehr als 540 kcal pro 100 g) und versorgen den Körper mit den „richtigen“ Fetten.
Erdnüsse können Erdnüsse genannt werden. Es wird sogar zur Herstellung von künstlicher Wolle und Seife verwendet.
Die Zusammensetzung der Erdnüsse enthält die Vitamine A, D, E, PP und Gruppe B. Sie enthält auch Linolsäure und Folsäure, eine große Menge an Protein und ist völlig cholesterinfrei.
Die Vorteile von Erdnüssen
Erdnüsse senken den Blutzucker und sind daher vorteilhaft für Diabetiker. Nützliche Eigenschaften von Erdnüssen sind auch die Fähigkeit, das Herzsystem zu stärken, den Blutdruck zu senken, dank des darin enthaltenen Magnesiums. Einfach ungesättigte Fette in Erdnüssen schützen vor Herzinfarkt.
Die in Erdnüssen enthaltene Aminosäure Tryptophan stimuliert die Produktion von Serotonin. Infolgedessen bewahren Erdnüsse Sie vor Depressionen, bekämpfen erfolgreich Erkältungen und erhöhen die Immunität. Er beruhigt auch das Nervensystem, lindert Angstgefühle.
Erdnussvitamine erhöhen die Konzentration und verbessern die Gehirnaktivität. Ballaststoffe helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, verbessern die Verdauung. Und auch mit Eisen angereicherte Erdnüsse verbessern die Blutqualität.
Zu den nützlichen Eigenschaften von Erdnüssen gehört zweifellos die Fähigkeit, die Entwicklung von Tumoren zu hemmen und den hormonellen Zustand des Körpers aufzuräumen.
Es ist kein Zufall, dass gesalzene Erdnüsse mit Bier serviert werden. Sehr nahrhaft, lindert Vergiftungen und Salz verhindert Austrocknung.
Ein besonderer „Trumpf“ der Erdnüsse ist Folsäure. Sie hilft bei der Heilung von Unfruchtbarkeit und verhindert die Entwicklung angeborener Pathologien beim zukünftigen Baby. In der Kosmetik werden Erdnüsse selten und häufiger als Ölquelle verwendet, auf deren Grundlage Masken und Packungen für raue Haut hergestellt werden.