Fehler in Mehl, Getreide und einigen anderen Produkten können aufgrund unsachgemäßer Lagerung entstehen oder zusammen mit gekauften Produkten ins Haus gelangen. Die Anwesenheit solcher ungebetenen Gäste ist an sich unangenehm, die Qualität der mit Insekten infizierten Produkte nimmt unweigerlich ab, und wenn die Schädlinge sich vermehren konnten, können Sie sie nur loswerden, indem Sie alle Produkte mit Anzeichen einer Infektion wegwerfen und eine allgemeine Reinigung veranlassen. Es ist viel einfacher zu verhindern, dass Insekten in Ihrer Küche auftauchen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Knoblauch;
- - roter Pfeffer;
- - Stahldraht;
- - Essig;
- - Salzlösung.
Bedienungsanleitung
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Ein bekanntes Volksheilmittel, das Schädlinge aus Getreide- und Mehlvorräten abschreckt, ist gewöhnlicher Knoblauch. In einen Behälter mit Schüttgut auf einer ungeschälten Knoblauchzehe geben. Das Schneiden von Knoblauch ist nicht erforderlich - das Ganze ist nicht weniger effektiv, aber Getreide und Mehl strahlen keinen bestimmten Geruch aus. Lorbeerblätter, ein Stück getrocknete Zitronenschale, wirken ebenfalls abschreckend.
2
Ein weiterer beliebter Weg, um Produkte vor Insekten zu schützen, besteht darin, ein Stück dicken Stahldraht oder einen großen Nagel in den Behälter zu legen. Sie müssen sie nicht waschen, bevor Sie sie in die Körner geben. Um nicht zu rosten, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch gut genug ab. Sie können eine Schote rote Paprika in Reis geben - dies verhindert nicht nur, dass Insekten in Getreide gefunden werden, sondern hilft auch, den charakteristischen unangenehmen Geruch zu vermeiden, der während der Langzeitlagerung in Reis auftritt.
3
Lagern Sie Mehl und Müsli in Glas- oder Kunststoffbehältern mit fest sitzenden oder schraubdichten Deckeln. Wenn Sie große Vorräte an Mehl und Getreide herstellen, lagern Sie die Hauptvorräte nach Möglichkeit an einem kühlen, trockenen Ort und gießen Sie sie für den täglichen Gebrauch ein wenig in einen Behälter.
4
Wenn es für Sie bequemer ist, Mehl und Reis in Segeltuchbeuteln aufzubewahren, bevor Sie Lebensmittel hineinschütten, legen Sie die Beutel in Kochsalzlösung und trocknen Sie sie ohne Spülen.
5
Meistens gelangen Insekten zusammen mit Getreide und Mehl ins Haus, die von Verkäufern gekauft wurden, die nicht genug für die Lagerbedingungen der Produkte verantwortlich sind, oder nach Gewicht gekauft wurden. Insekten können auch in Beutel und Papier- oder Plastiktüten aus anderen in der Nähe gelagerten Produkten gelangen - beispielsweise aus einer geöffneten Packung mit getrockneten Früchten oder Stärke. Wenn Sie Reis- und Weizen- oder Roggenmehl nach Gewicht kaufen, überprüfen Sie die Produkte sorgfältig - im Reis sehen Sie kleine Larven, und im Mehl können sich kleine Klumpen befinden, in denen sich Insektenpuppen befinden.
6
Wenn Sie den Verdacht haben, dass bereits gekaufte Produkte infiziert sind, legen Sie die Verpackungen ab, ohne sie einen Tag lang im Gefrierschrank zu öffnen, und gießen Sie sie erst dann in vorbereitete Behälter. Reis kann gründlich gewaschen und dann getrocknet werden. Bevor Sie das Mehl aufbewahren, sieben Sie es vorsichtig durch ein feines Sieb. Es ist möglich, Produkte im Ofen nur bei niedriger Temperatur zu erhitzen, da sonst die Qualität der Produkte darunter leidet.
7
Reinigen Sie regelmäßig die Stellen, an denen Sie Getreide und Mehl aufbewahren, verschüttete Produkte auffegen und wischen Sie nach der Nassreinigung die Innenseite von Küchenschränken und Tischen mit einem mit Essig angefeuchteten Tuch ab und trocknen Sie sie gut ab, bevor Sie Lebensmittelbeutel und -behälter hineinlegen. Gießen Sie kein Getreide und Mehl in Behälter, ohne diese vorher mit heißem Wasser zu waschen.