In letzter Zeit ist Goji-Beere fast in aller Munde. Sie können darüber in vielen Hochglanzmagazinen und natürlich auf den Freiflächen des Netzwerks lesen. Was ist diese mysteriöse Pflanze?
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Goji-Beere heißt anders. Zum Beispiel "Chinese Dereza" oder "Tibetan Berberitze". Im Verkauf kann es unter einem der Namen gefunden werden.
Dieser unscheinbare kriechende Strauch ist klein. Es gehört zur Nachtschattenfamilie. Auf dieser Basis kann man vermuten, dass Goji der engste "Verwandte" von Chilischoten ist. Aber sie sind völlig anders im Geschmack. Die diskutierte Beere ist überhaupt nicht scharf und nicht scharf, sondern eher süßlich.
Wenn vor einigen Jahren nur Einwohner Chinas, Tibets und der Mongolei davon wussten, wurde diese wundersame Beere heute aktiv nach Russland importiert. Das Hauptgeheimnis ihrer Wunder liegt in der Zusammensetzung dieser Frucht. Es enthält nur eine große Menge an Nährstoffen - mehr als 20 verschiedene Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Polysaccharide und andere.
Gleichzeitig enthält es zum Beispiel ungefähr 15-mal mehr Vitamin C als in unseren Lieblingszitrusfrüchten.
Es ist nicht verwunderlich, dass Goji-Beeren in unserem Land von Tag zu Tag beliebter werden und Käufer aktiv danach suchen. Dies ist eine wunderbare und erschwingliche Quelle für eine Vielzahl nützlicher Substanzen, die jeder Mensch benötigt.