Sicherlich haben alle darüber nachgedacht, wie sich die Snacks von allen anderen Gerichten unterscheiden. Snacks sind nicht nur das, was alkoholische und alkoholarme Getränke normalerweise haben. Die Vorspeise sollte auch vor dem Servieren des Hauptgerichts Appetit machen und nicht am Buffettisch hungrig bleiben.
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Aus diesem Grund können der Zweck und die Zutaten der Vorspeisen sehr unterschiedlich sein, je nachdem, welcher Fall als Grund für ihre Zubereitung diente.
Wenn ein Galadinner oder ein Abendessen mit Essensänderungen zubereitet wird, dient der Snack dazu, den Appetit anzuregen. Es sollten leichte Snacks sein, wie würzige Salate, Gurken, Sandwiches mit Meeresfrüchten.
Und für das Buffet sind festliche Snacks, die die Gäste füttern können, unverzichtbar. In diesem Fall sollte der Snack zufriedenstellender sein. Fleisch- und Olivenstücke kommen hier nicht raus. Es kann ein herzhafter Salat, Aufschnitt oder sogar ein Kuchen sein.
Die Hauptsache ist, alles richtig anzuordnen und bei Bedarf in Portionen zu teilen.
Was der Snack sein wird, hängt von vielen Faktoren ab. Und dies ist nicht nur eine Art von Ereignis, sondern auch sein Kontingent. Die Vorspeise für Mädchen, die leichten Wein trinken, ist eine und für Männer, die Bier trinken wollen, eine andere. Wenn sich Großmütter am Tisch versammeln, kocht und serviert eine erfahrene Hausfrau einen ganz anderen Snack als auf einer Kinderparty. Vegetarier genießen leichtere Snacks, während andere für Fleischesser geeignet sind.
Die Vorspeise und ihre Wahl sind das Gesicht einer echten Gastgeberin.