Wassermelone gehört zur Kürbisfamilie. Das Fruchtfleisch der reifen Wassermelone enthält bis zu 90% Wasser, wodurch der Durst sehr gut gestillt wird. Es ist außerdem angereichert mit leicht verdaulichen Mineralsalzen, den Vitaminen PP, C, B1, B2, A, Magnesium, Kalium, Natrium, Eisen, Phosphor und Kalzium sowie einem starken natürlichen Antioxidans - Lycopin.
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Bedienungsanleitung
1
Die beliebteste Sorte in Russland ist Astrachan. Seine Form ist kugelförmig, manchmal leicht länglich, die Oberfläche ist glatt grün, die Streifen sind dunkelgrün, das Fleisch schmeckt saftig und süß, hellrot. Die süßesten und größten Wassermelonen dieser Sorte erscheinen Ende August in den Regalen.
2
Eine Besonderheit der Sorte "Chill" ist ihre Frostbeständigkeit. Eine solche Wassermelone kann bis zum neuen Jahr dauern. Seine Form ist kugelförmig, dunkelgrün, das Muster darauf ist schwer zu erkennen, das Fleisch von gesättigter roter Farbe hat einen süßen Geschmack.
3
Melitopol Wassermelone hat eine deutlich verlängerte Form. Die hellgrüne Kruste wird von gesättigten schwarzen Streifen umrandet. Im Inneren der Beere ist sehr Zucker, körnig, die Farbe des Fruchtfleisches ist reich Himbeere.
4
Die ungewöhnliche gelbe Farbe der Schale zeichnet sich durch die Sorte „Gift of the Sun“ aus. Seine Form ist länglich. Das Fruchtfleisch hat die übliche rote Farbe, ist süß und zart im Geschmack. Zucker in einer solchen Wassermelone beträgt 10, 4-11%. Der Verkauf ist selten.
5
Wassermelonen der Sorte "Lunar" mit einer Krustenfarbe von normalem Grün zeichnen sich durch die ungewöhnliche Farbe des Fruchtfleisches aus. Es hat eine ungewöhnlich leuchtend gelbe Farbe, es schmeckt süß.
6
Zum Salzen ist die Sorte Sugar Baby perfekt. Diese Wassermelone hat eine dunkelgrüne Schale ohne Muster. Das Fruchtfleisch ist sehr süß, satt rot. Die Form des Fötus ist rund.
7
Es lohnt sich, Wassermelonen der Sorte Chait-Kara erst zu kaufen, wenn ihre Schale schwarz und grün wird. Die Wassermelone selbst hat die Form einer Kugel, gelegentlich etwas abgeflacht. Die Frucht schmeckt saftig und süß, das Fruchtfleisch ist himbeerfarben.
8
Das Fehlen von Samen wird durch die Wassermelonen der Sorte "King of Red King" unterschieden. Die Schale der Beere ist dünn, das Fruchtfleisch ist hellrot, es schmeckt saftig und aromatisch. Die Form des Fötus ist länglich.
9
Wassermelonen der Kosakensorte sind hellgrün mit einem Muster aus dunkelgrünen schmalen Streifen. Früchte sind kugelförmig mit einer glatten Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht und süß, dunkelrosa oder rosa.
Nützliche Ratschläge
Wassermelonensaft wird in der Therapie als zusätzliches Instrument bei der Behandlung von Nierensteinen und Blase, Gicht, Arteriosklerose, Anämie und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt.