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Wie man einen giftigen Pilz identifiziert

Wie man einen giftigen Pilz identifiziert
Wie man einen giftigen Pilz identifiziert

Video: Giftig oder nicht giftig? Ein Experte erklärt, was beim Pilze sammeln schief gehen kann 2024, Juni

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Anonim

Um die giftigen Pilze zu bestimmen, müssen Sie zunächst wissen, wie sie aussehen. Amanita muss alles gesehen haben und niemand wird sie essen. Viel gefährlicher sind weniger bekannte Pilze. Außerdem können sie mit essbar verwechselt werden. Sie müssen wissen, wie die giftigsten Arten aussehen.

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In Birkenwäldern findet man oft Pilzsauen. Unerfahrene Pilzsammler können sie mit Pfifferlingen verwechseln. Dünne Schweine haben eine gelbbraune Farbe, ihren Hut leicht nach unten gebogen und einen Durchmesser von bis zu 18 cm. Das Bein des Pilzes ist dicht und gerade. Schweine sind giftig, seien Sie vorsichtig.

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In den Nadelwäldern wächst ein rotes Spinnennetz. Es ähnelt nicht besonders der Art der Speisepilze, aber es lohnt sich, darüber Bescheid zu wissen, da das Gift des Spinnennetzes tödlich ist. Die Farbe des Pilzes kann von rötlich über Ingwer bis hin zu Braun variieren. Der Hut ist klein, sein Durchmesser beträgt ca. 2-8 cm. Spinnweben kommen in Laubwäldern vor, sie haben eine hellere Farbe. Eines der Anzeichen dafür, dass Sie auf ein Spinnennetz gestoßen sind, ist der stechende Geruch von Rettich.

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Im Sommer und Frühherbst ist in Wiesen und Wäldern, oft näher an Eichen, eine Veruska oder ein Entolom giftig. Dieser Pilz ist am bitteren Geruch von Mandeln und Radieschen zu erkennen. Der Hut hat eine konvexe Form von grauweißer Farbe, gelbliche Platten unter dem Hut werden mit zunehmendem Alter leicht rosa, das Fleisch der Veruska ist weiß und fühlt sich dicht an, es gibt keinen Ring am Bein. Das Gift dieses Pilzes ist tödlich.

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Pilzfaserglas ist einer essbaren Pilzreihe sehr ähnlich. Es wächst in Laubwäldern. Die junge Faser hat einen weißen Hut, mit zunehmendem Alter wird sie gelbbraun. Die Teller unter dem Hut können einen anderen Farbton haben, von weißlich bis olivbraun. Wenn Sie ein Stück Pilz schneiden, wird der Schnitt rot. Am Faserbein befindet sich kein Ring. Eine Vergiftung mit diesem Pilz führt zu Delirium, Blindheit und Tod.

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Wahrscheinlich haben alle von dem blassen Haubentaucher gehört. Viele mögen es mit Champignon verwechseln. Dieser Pilz wächst fast überall. Am Bein des weißen Haubentauchers befindet sich ein Rock, der bei jungen Pilzen praktisch nicht auffällt. Die Symptome einer blassen Giftpilzvergiftung treten nach etwa 12 Stunden auf, manchmal erst nach einem Tag. Das Opfer beginnt unter Krämpfen, Durst und Durchfall zu leiden. Nach einer Weile bessert sich der Zustand der Person, aber dann wird die Leber zerstört und ohne medizinische Hilfe stirbt die vergiftete Person. Bisher gibt es kein spezifisches Gegenmittel. Sie können den Zustand nur verbessern, indem Sie die Vergiftung entfernen.

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beachten Sie

Essbare Pilzarten können in der gleichen Gegend mit giftigen Doppeln wachsen, seien Sie sehr vorsichtig.

Nützliche Ratschläge

Wenn Sie kein erfahrener Pilzsammler sind, sammeln Sie die Arten von Speisepilzen, die keine giftigen Gegenstücke haben. Zum Beispiel ist es schwierig, Butter mit etwas zu mischen.

Tipp Der Redaktion