Wenn das Kind noch klein ist, der Kinderarzt ihm jedoch bereits Fleischprodukte, insbesondere Hühnchen, geben darf, muss es auf besondere Weise zubereitet werden. Immerhin hat das Baby noch nicht gelernt zu kauen. Mahlen Sie das fertige gekochte Fleisch natürlich mit einem Mixer. Aber es kommt vor, dass seine Fasern schlecht zerkleinert sind. Besser Fleischbällchen machen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Hühnerschenkel
- - Salz
- - Wasser
Bedienungsanleitung
1
Waschen Sie den Hühnerschenkel. Entfernen Sie die Haut davon. Verwenden Sie ein Messer, um das Fleisch von den Knochen zu trennen. Achten Sie genau darauf, dass harter Knorpel nicht in die zukünftige Füllung gelangt.
2
Das Hackfleisch kochen. Tun Sie dies mit einem Mixer-Chopper. Daher sollte das Fleisch gründlich gemahlen werden. Salz es ziemlich viel.
3
Stellen Sie einen Topf Wasser auf den Herd. Es wird ungefähr einen Liter dauern. Salz ein wenig Salz. Warten Sie, bis es kocht.
4
Bilden Sie zu diesem Zeitpunkt die Frikadellen. Lass sie klein sein. Tauchen Sie die Fleischbällchen in kochendes Wasser. Kochen Sie sie bis zum Kochen - für 45 Minuten.
5
Die vorbereiteten Fleischbällchen aus dem Wasser nehmen. Kühlen Sie sie auf eine angenehme Temperatur ab. Jetzt können dem Kind Fleischbällchen angeboten werden.
Nützliche Ratschläge
Das Formen von Fleischbällchen ist mit nassen Händen einfacher. Bereiten Sie dazu eine Tasse kaltes Wasser vor. Tauchen Sie Ihre Hände hinein und formen Sie Hackfleischbällchen.