Ostern ist ein von vielen geliebter Feiertag, ein heller Feiertag, der das Erwachen der Natur nach dem Winter und die Wiederbelebung des Lebens nach dem Tod symbolisiert. Ostern wird auch von Rohkostliebhabern angetroffen, und eine der unverzichtbaren Eigenschaften von Ostern - ein dekoriertes Ei - kann aus Rohprodukten hergestellt werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Haselnüsse
- - Banane
- - Mohn
- - Optional mehrfarbige Kokosflocken zur Dekoration
Bedienungsanleitung
1
Rohes Osterei ist ein zerquetschter Nusskuchen mit Mohn und Banane.
Dieser Kuchen ist herzhaft, lecker, gesund und einfach zuzubereiten.
2
Um ein roh fressendes Osterei zu kochen, nehmen Sie 200 Gramm geschälte rohe Haselnüsse, gießen Sie es in eine Schüssel und gießen Sie Wasser. Lassen Sie die Nüsse auch nachts 1 bis 3 Stunden oder länger stehen. Salzwasser und Haselnüsse mit einem Mixer oder einem herkömmlichen Fleischwolf mahlen.
Wir werden das gleiche mit Mohn machen. Nehmen Sie ein halbes Glas Mohn, füllen Sie es mit Wasser und lassen Sie es 1-3 Stunden oder über Nacht stehen. Salzwasser durch ein Sieb. Sie können die Mohnblume ein wenig in einem Mörser abwischen, aber nicht unbedingt.
Mischen Sie nun die Mohnblume mit den vorbereiteten Haselnüssen. Und die geschälte Banane hinzufügen. Alles zusammen mit den Händen oder einer Gabel.
3
Wir gehen zur Bildung von Eiern über. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun.
Die erste Methode: Mit nassen Händen nehmen wir etwa 1-2 Esslöffel der Masse und formen die Kugeln mit unseren Händen, denen wir eine eiförmige Form geben.
Der zweite Weg: Nehmen Sie zwei Hälften der Kindereier aus Plastik (die mit einem Löffel), bedecken Sie die Hälften mit Frischhaltefolie, legen Sie die Masse fest in beide Hälften, falten Sie die Hälften und entfernen Sie vorsichtig die Formen und die Folie.
4
Wenn alle Eier fertig sind, dekorieren Sie sie und rollen Sie die bunten Kokosflocken hinein. Dieser Schritt ist jedoch nicht erforderlich, da die Eier an sich schön sind.