Wenn Sie eine Feier planen oder Ihre Familie nur mit einem exquisiten Gericht verwöhnen möchten, ist das Rezept für zarten Salat genau das Richtige für Sie. Das Hauptmerkmal ist, dass es keine teuren Produkte benötigt und recht einfach zuzubereiten ist.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Kartoffeln 2-3 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stk;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Apfel (sauer) - 1 Stk;
- Eier - 3-4 Stück;
- Mayonnaise.
- für Marinade:
- Essig 9% - 2 Teelöffel;
- Wasser - 50-70 ml;
- gemahlener schwarzer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie rohe Lebensmittel zu, nämlich Kartoffeln kochen und Eier kochen. Kartoffeln können durch Wärmebehandlung sowohl in als auch ohne Uniform gebraten werden. Eier müssen in einem steilen Zustand geöffnet werden, damit sie nicht reißen und besser gereinigt werden - Sie können dem Wasser ein paar Teelöffel gewöhnliches Salz hinzufügen.
2
Während die Eier und Kartoffeln gekocht werden, können Sie den Apfel schälen und die Marinade machen. Um es zu machen, mischen Sie Essig mit klarem Wasser und fügen Sie schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu. Wenn Sie es schärfer mögen, müssen Sie mehr Pfeffer hinzufügen.
3
In der fertigen Marinade die Zwiebel hacken und legen, während Sie sich um den Rest der Zutaten kümmern, hat er Zeit, sich den Geschmack und das Aroma anzueignen. Dann brechen Sie die Krabbenstangen mit einer Pause.
4
Nachdem die Eier und Kartoffeln aufgewickelt sind, reiben Sie sie auf einer groben Reibe, aber Sie müssen das Eigelb von den Proteinen in den Eiern trennen. Wenn Sie dies auf einer feinen Reibe tun, ist der Geschmack bestimmter Lebensmittel möglicherweise nicht zu spüren. Dann den Apfel schälen und ebenfalls hacken. Alle Komponenten müssen in verschiedenen Schalen angeordnet sein.
5
Jetzt können Sie mit dem Legen des Salats selbst beginnen, da er mehrschichtig ist und Sie eine flache Schüssel mit kleinen Seiten nehmen müssen. Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln, die zweite aus Zwiebeln, die dritte aus Äpfeln. Schmieren Sie diese und alle nachfolgenden Schichten mit Mayonnaise. Als nächstes kommen die Krabbenstangen, Eichhörnchen und Eigelb.
6
Fertiger Salat kann abgekühlt und mehrere Stunden im Kühlschrank eingeweicht werden. Und vor dem Servieren mit mehreren grünen Zweigen dekorieren oder darüber streuen.