In jüngerer Zeit galt Avocado als seltene und exotische Frucht, heute wird sie jedoch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Hier ist ein Rezept für einen nahrhaften Salat mit Avocado, Krabbenstangen und Mais in Mayonnaise und Senfsauce. Salat wird nicht nur Ihren Tisch dekorieren, sondern auch Ihren Lieben und Gästen gefallen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Avocado - 1 Stck.
- Pekinger Kohl - 300 g
- Kohlkonserven - 150 g
- Krabbenstäbchen - 200 g
- ukrop - 30 g
- Zitronensaft
- Mayonnaise - 4 EL.
- Senf - 1 Esslöffel
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bedienungsanleitung
1
Zunächst einmal schneiden Sie den Kohl nicht sehr groß, aber nicht sehr fein. In eine Salatschüssel geben.
2
Nun das Grün abschneiden und zum Kohl geben.
3
Die Krabbenstangen in Scheiben schneiden. Denken Sie daran, dass sie von guter Qualität sein müssen, sonst ruinieren Sie den Salat.
4
Fügen Sie den Mais hinzu. Es muss auch von hoher Qualität sein, damit der Salat wirklich lecker ist.
5
Die Avocado halbieren und den Stein herausnehmen. Entfernen Sie dann das Fruchtfleisch und versuchen Sie es vorsichtig, um die Haut nicht zu zerreißen. Werfen Sie die Schale nicht weg, sie dient als Salatkommode und dient gut auf dem Tisch.
Nun das Fruchtfleisch der Avocado dünn hacken und in die Salatschüssel geben.
6
Die Zitrone halbieren und den Saft in den Salat drücken. Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Würzige Sauce ist für ein solches Gericht geeignet. Senf mit Mayonnaise gut mischen. Mit der resultierenden Sauce würzen.
7
Geben Sie nun den resultierenden Salat in die Avocado-Dosen (Avocado-Schale). Es sieht sehr originell und appetitlich aus.
8
Das Gericht mit Kräutern, Krabbenstangen und Zitronenscheiben garnieren.
