Aus Äpfeln kann man viel mehr Gerichte kochen, als es auf den ersten Blick scheint. Zum Beispiel können Sie aus diesen Früchten erstaunlich leckere, weiche und zarte Kekse backen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - gemahlenes Haferflocken - 1 Tasse;
- - Apfelmus - 150 g;
- - Weizenmehl - 1 Tasse;
- - Zucker - 4 Esslöffel;
- - Eigelb - 2 Stk.;
- - Butter - 30 g;
- - Backpulver für Teig - 1/2 Teelöffel;
- - Soda - 1/2 Teelöffel.
Bedienungsanleitung
1
Nachdem Sie die Äpfel von der Oberfläche der Äpfel geschält haben, schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke und geben Sie sie in eine Mixschüssel. Mahlen Sie die Früchte, bis eine homogene Püree-Masse entsteht.
2
Apfelmus mit folgenden Zutaten mischen: rohes Eigelb, geschmolzene Butter sowie Backpulver und Backpulver. Mahlen Sie das Haferflockenmehl gründlich mit einem Mixer und geben Sie es dann zum Rest der Mischung. Alles mischen, bis eine Masse mit einer gleichmäßigen Konsistenz erhalten wird.
3
Dann in einer homogenen Masse Kristallzucker und Weizenmehl hinzufügen. Fügen Sie die zweite schrittweise hinzu, dh in mehreren Schritten. Den Teig aus der resultierenden Mischung kneten. Es sollte sich als ziemlich klebrig und klebrig herausstellen. Bewahren Sie es 30 Minuten lang im Kühlschrank auf.
4
Decken Sie die Backform mit Backpapier ab und legen Sie sie mit einem Esslöffel gekühltem Teig in Form kleiner Kuchen in ausreichend großem Abstand voneinander darauf. Kochen Sie Apfelkekse im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für 12-13 Minuten. Überholen Sie es nicht im Ofen.
5
Nachdem Sie die Delikatesse vollständig abgekühlt haben, können Sie sie mit Tee auf dem Tisch servieren. Apple Cookies fertig!
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