Die Gäste werden in einer Stunde zu Ihnen kommen, aber Sie hatten keine Zeit, etwas zu kochen, und im Kühlschrank nur Brot, Eier, Wurst und Käse? Kein Grund, sich aufzuregen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- für 1 Sandwich:
- - 1 Stück Brot;
- - 1 Ei;
- - 2 Scheiben Wurst;
- - 5 Schichten Käse;
- - Pflanzenöl zur Schmierung.
Bedienungsanleitung
1
Schneiden Sie die Krume aus dem Brot, lassen Sie nur die Kruste, so dass beim Auftragen dieser Kruste auf die Pfanne ein Rahmen erhalten wird.
2
Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl. Wir legen einen Rahmen Brot auf die Pfanne, damit es nirgendwo Lücken gibt. Wenn diese erscheinen, legen Sie Käse oben und an den Seiten der Lücke. Wir schalten den Ofen für fast die gesamte Leistung ein, dh wenn die Gesamtleistung 6 Einheiten beträgt, dann fast voll - 5 oder 4 Einheiten.
3
Schlagen Sie das Ei in den inneren Bereich des Rahmens, damit das Eigelb intakt bleibt und das Protein nicht über die Rahmengrenzen hinaus "wegläuft".
4
Auf die Eier legen wir Wurstkreise, die den gesamten Bereich abdecken. Auf die Wurst und den gesamten Bereich des inneren Bereichs des Rahmens legen Sie die Brotkrume und dann - Schichten Käse
5
Wir decken alles mit einem Deckel ab, stellen ihn auf mittlere Leistung (siehe Schritt 2) und notieren 4 Minuten lang. Wenn Sie möchten, dass das Eigelb flüssig bleibt, bestimmen Sie nicht 3 Minuten, sondern 3 Minuten.
Nehmen Sie das Sandwich vom Herd, bestreuen Sie es mit Pfeffer oder einem anderen Gewürz.
beachten Sie
Während des Bratens „schießt“ das Öl und bildet Dampf. Öffnen Sie daher den Deckel nicht.
Das Sandwich ist sehr leicht aus der Pfanne zu reinigen, herzhaft, lecker und es sieht aus wie ein "Restaurantgericht"!
Nützliche Ratschläge
Wenn das Sandwich Ihrer Meinung nach zu groß ist, teilen Sie es in zwei Hälften.
Verwenden Sie zum Entfernen des Sandwichs aus der Pfanne nur einen Holzspatel, um die spezielle Beschichtung der Pfanne nicht zu zerkratzen!