Alkohol ist ein wunderbares und edles Getränk, das sich ideal für jede Feier eignet, besonders wenn es zu Hause zubereitet wird. Sie können dies Ihren Gästen sicher anbieten, mit dem vollen Vertrauen, dass es keine Chemie und Aromen enthält. Die Herstellung von Alkohol ist eine einfache Sache. Die Hauptsache ist, alle Feinheiten des Rezepts zu beachten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Himbeerlikör:
- 1 kg Himbeeren;
- 1 kg Kristallzucker;
- 1 Liter Alkohol;
- 1 Liter Wasser.
- Nusslikör:
- 1 Liter Alkohol;
- 200 g Walnüsse (jung);
- 5 Stk. Nelken;
- 2 Tassen 30% Zuckersirup.
- Orangenlikör:
- 1 Liter Alkohol (Wodka);
- 500 g Kristallzucker;
- Schale von 5 Orangen.
- Kaffeelikör:
- 1 Liter Alkohol (Wodka);
- 50 g Kaffee (natürlich);
- 1 Tasse Zucker.
Bedienungsanleitung
1
Himbeerlikör.
Die Beere zerdrücken und Alkohol einschenken. 10-15 Tage an einem dunklen Ort stehen lassen und regelmäßig schütteln. Bereiten Sie Sirup für diese Mischung Wasser und Zucker und kochen Sie für 10 Minuten. Zuckersirup abkühlen lassen und zur Infusion geben. Lassen Sie die infundierte Flüssigkeit noch 2 Wochen. Filtern Sie das resultierende Getränk und gießen Sie es in schöne Glasflaschen, die Sie mit einem Deckel fest verschließen.
2
Nusslikör.
Nüsse in 4 Teile schneiden und in eine Flasche gießen. Gießen Sie sie mit Alkohol und fügen Sie Nelken hinzu. 3-4 Wochen ziehen lassen. Die Tinktur filtrieren und mit Zuckersirup mischen. 2-3 Tage ziehen lassen. Ausgezeichnete nussige Flüssigkeit trinkfertig.
3
Orangenlikör.
Die Orangenschale in kleine Streifen schneiden und mit Alkohol füllen. 2-3 Wochen auf einer Fensterbank oder einem anderen warmen Ort bestehen lassen. Die Brühe abseihen. Gießen Sie Zucker in eine emaillierte Schüssel und fügen Sie 1 Tasse des resultierenden Getränks hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kühlen Sie Ihren Sirup ab und geben Sie ihn in die Hauptflasche. Den Likör mit einem Deckel fest verschließen und 2 Wochen an einem kühlen Ort ziehen lassen.
4
Kaffeelikör.
Kaffee über Wasser gießen und kochen. Die resultierende Brühe abkühlen lassen und einen Tag ziehen lassen. Wodka mit Zucker und der daraus resultierenden Brühe mischen. Machen Sie ein langsames Feuer, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Flüssigkeit filtrieren, abkühlen lassen und in die Flasche gießen. Nach 5-7 Tagen ist der Kaffeelikör trinkfertig.