Viele Eltern erlauben ihren Kindern nicht, Limonade zu trinken. Und sie sind absolut richtig, wenn es um zu süße, kohlensäurehaltige Getränke und industrielle Produktion geht. Aber wer kann einem Glas widersprechen - einer weiteren feinen hausgemachten Limonade?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- 5-6 große Zitronen
- 1 Tasse Zucker
- 1 Glas Wasser
- 4 Tassen kalt gekochtes Wasser
- Krug
- Eis
Bedienungsanleitung
1
Die einfachste hausgemachte Limonade wird aus Sirup und Zitronensaft hergestellt.
Um Sirup zu erhalten, gießen Sie 1 Tasse Wasser in einen Topf und gießen Sie eine Tasse Kristallzucker. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Schalten Sie die Heizung aus und arbeiten Sie an Zitronen.
2
Spülen Sie die Zitronen mit kochendem Wasser ab oder stellen Sie sie einige Minuten in die Mikrowelle. So bekommen Sie mehr Saft von ihnen und desinfizieren sie gleichzeitig. Drücken Sie den Saft mit einer Saftpresse oder mit Ihren Händen aus.
3
Gießen Sie gekühltes gekochtes Wasser in einen Krug. Wählen Sie einen Krug, damit Wasser, Zitronensaft und Sirup zusammen nicht mehr als ¾ seines Volumens einnehmen.
4
Zuckersirup und Zitronensaft ins Wasser geben, umrühren.
Eiswürfel in Limonade geben und im Kühlschrank aufbewahren.
5
Sie können Limonade mit Zitronenscheiben und frischen Minzblättern garnieren.
Besonders harmonisch kombiniert mit Limonade Zitronenmelisse - Zitronenminze.
6
Das Rezept für Ingwerlimonade ist etwas komplizierter.
Sie sollten genau den gleichen Zuckersirup wie für gewöhnliche hausgemachte Limonade machen.
Zitronensaft auspressen.
7
Ingwerwurzel schälen und reiben. Ingwersaft durch das Käsetuch drücken.
8
Mischen Sie gekochtes Wasser, Sirup, Ingwer und Zitronensaft in einem Krug.
Fügen Sie Eiswürfel hinzu und bestehen Sie mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank.
Nützliche Ratschläge
Sie können Limonade aus einer Mischung aus Zitronensaft und Limette machen. Sie können Zitronensaft und Sirup mit Sprudelwasser verdünnen. In diesem Fall sollte Limonade sofort serviert werden. Anstelle von Zuckersirup können Sie auch in einem Wasserbad vorgewärmten Honig verwenden. Mit Zitronen können Sie die Schale im Voraus entfernen und einen Kuchen, Kuchen oder Auflauf damit backen oder sie von der Haut befreien und Zitronenschalen nach Art von kandierten Früchten kochen.
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