Tee aus Hibiskusblüten ist ein bekanntes ägyptisches Nationalgetränk, das zu uns gekommen ist und eine hohe Beliebtheit erhalten hat. Dieses Getränk ist sehr lecker, sauer, schmeckt wie Fruchtgetränke und stillt den Durst. Darüber hinaus ist es sehr nützlich für unsere Gesundheit, es enthält eine große Menge an organischen Säuren und Vitaminen, die eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Aber nicht alle von uns wissen, wie man aus Hibiskusblüten Tee macht. Dank einiger Tipps und Tricks können Sie dieses angenehme und erfrischende Getränk genießen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Karkade
- Wasser
- Zucker
- Glas- oder Porzellanwaren.
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie 10 Gramm Hibiskusblüten und füllen Sie sie mit einem Liter kaltem Wasser. Einige Stunden einwirken lassen. Danach das Geschirr auf ein langsames Feuer stellen, zum Kochen bringen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Wasser nimmt eine tiefrote Farbe an und bekommt einen subtilen sauren Geschmack. Nehmen Sie das Geschirr vom Feuer und fangen Sie die Blumen mit einem Sieb auf. Nach Belieben Zucker hinzufügen und gut mischen. Ein solches Getränk ist besonders in der kalten Jahreszeit sehr nützlich.
2
In der heißen Jahreszeit können Sie aus Hibiskusblüten Eistee machen. Nehmen Sie dazu 2 Esslöffel Hibiskusblüten, gießen Sie ein Glas Wasser ein und setzen Sie es in Brand. Bei schwacher Hitze drei Minuten kochen lassen, dann ein paar Teelöffel Kristallzucker hinzufügen, die Hitze abstellen und ziehen lassen. Nachdem das Getränk abgekühlt ist, fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu. Dieser Tee hilft Ihnen, Ihren Durst in der Hitze zu stillen.
3
Sie können Hibiskus-Tee bei der Arbeit machen, es ist sehr einfach zu tun. Gießen Sie eine große Anzahl von Blumen in eine Tasse und füllen Sie sie mit kochendem Wasser. Mit einer Untertasse abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Trennen Sie die Blütenblätter mit einem Teelöffel und fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu. Es wird ein ziemlich reichhaltiges und leckeres Getränk, das dem Original nahe kommt.
beachten Sie
Um Hibiskus-Tee zuzubereiten, müssen Sie besonders auf Wasser achten. Es sollte weich genug sein, nur dann können Sie alle Geschmacksvariationen spüren. Ein Getränk aus hartem Wasser nimmt einen unangenehmen Braunton an.
Nützliche Ratschläge
Es ist besser, Porzellan-, Glas- oder Keramikgeschirr zum Aufbrühen von Tee zu wählen. Aber auf keinen Fall Metall, sonst verliert das Getränk sowohl Farbe als auch Geschmack. Es ist wichtig zu wissen, dass heißer Hibiskus-Tee dazu neigt, den Druck zu erhöhen, und kalter Tee - im Gegenteil, senkt ihn.