Kartoffelgerichte werden von vielen geliebt. Oft kochen Hausfrauen einen Auflauf mit Hackfleisch. Und Sie können ungewöhnliche Mini-Aufläufe mit Pilzen, Hühnchen und Käse kochen, um den Geschmack eines bekannten Gerichts pikanter zu machen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Kartoffeln - 4 Stück
- Butter - 50 g
- Eier - 2 Stück
- Hühnerfleisch - 200 g
- Käse - 100 g
- Creme 20% - 50 ml
- Grüns
- eingelegte Pilze - 100 g
- Salz
Bedienungsanleitung
1
Kartoffeln waschen und kochen. Mit einer Gabel zerdrücken. Butter und ein Ei in die Kartoffel geben, salzen. Alles gründlich mischen.
2
Kochen Sie das Huhn. Besser Brust verwenden. Das fertige Hühnerfleisch fein hacken. Fügen Sie Pilze, Sahne, gehacktes Grün hinzu.
3
Den Käse reiben. Nehmen Sie für dieses Gericht zum Beispiel Parmesan. Sie können eine andere Sorte verwenden. Zum Käse das Ei und das Salz hinzufügen. Alles mischen.
4
Nimm die Cupcake-Dosen. Legen Sie Kartoffelpüree hinein - jeweils einen Esslöffel. Verteile es gegen die Ränder.
5
Legen Sie das Hühnerfleisch in die Formen. Stampfe es viel. Legen Sie die Ei-Käse-Mischung auf das Huhn.
6
Legen Sie die Formen bei 200 Grad in den Ofen. 20 Minuten backen. Nachdem Sie die Formen aus dem Ofen genommen haben, drehen Sie sie um und stellen Sie die Aufläufe auf einen Teller.